重庆招聘

1、做好物料的计划、验收、调配和管理工作，及时向采购员提供各项的采购计划。
2、检查各班组的用料情况，控制成本，杜绝浪费。
3、制定厨房的工作流程及标准，指导各班组做好餐前、餐后的准备工作，确保菜品及时供应大堂。
4、主动与前厅经理及时沟通，并根据顾客需求及时改进产品的质量。
5、搞好本部员工的技术培训和业务考核，并适时将人员状况上报店长。
6、遵照食品卫生法的有关规定，加强食品的保鲜和卫生管理，确保所有食品符合健康要求。
7、做好厨房的实物盘点工作，认真做好登记，做到准确、真实。

任职资格：
1、亲和力强，懂得关心员工；
2、原则性强，敢于对品质的坚持；
3、诚实廉洁务实，担任过大型餐饮店主厨或厨师长职务2年以上，精通餐饮后厨管理，沟通执行能力强；
4、男性，年龄45岁以下。

       重庆李子坝餐饮有限公司是国内领先的互联网餐饮公司。致力于传统餐饮的菜品研发、品牌连锁、物流体系建设，并以先进的互联网思维和工具变革传统餐饮模式。旗下品牌“李子坝梁山鸡”被百万网友评为继火锅、小面之后的第三张美食名片。
       目前，李子坝梁山鸡品牌已发展至北京、四川、陕西、河南、河北、北京、湖南、湖北等地，40多家加盟连锁门店；并与东来顺集团成立了合资公司，共同运营互联网餐饮品牌。2016年，公司新增三斤耗儿鱼、东涮西烤两大品牌。
       公司下设六大职能部门，三大业务线，现有职工300多人。
       我们的愿景： 成为中国餐饮知名企业入主前五
       我们的使命：为重庆塑品牌，让世界尝到重庆味道
       我们的企业文化：不说假话，做真实自己，接受挑战，勇于承担，为用户创造价值，珍惜资源，艰苦奋斗