重庆招聘

岗位职责：
1、全面负责酒楼的经营管理；
2、建立、健全酒楼的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化；
3、围绕公司下达的利润指标和各项工作，制定酒楼的经营预算和决算；
4、向各部门下达年度工作指标；
5、加强酒楼维修保养工作和酒楼的安全管理工作；
6、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革;
7、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
要求：
1.有餐饮业管理工作经验5年以上；
2.熟悉餐饮业各项工作流程；
3.有较强的外联事务能力；
4.有团队管理和规范管理能力；
5.懂得店里费用控制管理等.

重庆帝业饮食文化有限公司是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮连锁管理、餐饮原辅材料销售为一体的股份制企业。其前身是“重庆崽儿火锅”（集体所有制），以经营重庆传统老火锅为主，成立于1993年，是业内公认的老字号火锅品牌。1998年和重庆小天鹅火锅一道被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”。拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。