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主管

重庆漫创作餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-01-05
  • 工作地点:重庆-渝北区
  • 招聘人数:若干
  • 语言要求:英语一般
  • 职位月薪:3000-4499
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

有良好的沟通协调能力,具备解决突发状况的经验。

1.迎接和招呼客人,必须微笑服务及说普通话。 2.监督吧台餐品出品操作标准程序,并组织实施。

3.监督和指导出品部人员进行正确工作。

4.负责建立并实施餐品质量检查和控制,杜绝浪费现象。

5.负责检查物资、设备、用具的领用和管理工作,验收进仓物质,定期进行盘点,签署领货单及物品申购计划。

6.与内外场各部门保持良好的工作关系,确保对客出品接待工作过程中做到流畅无误。

7.负责外场设备的维护与保养工作。

8.定期总结分析生产经营状况,改进工艺流程。随时掌握经营中餐品及饮品销售和竞争方面的信息,负责与店长对餐品单的制定和价格的核算工作。积极组织各种促销活动,提高生产质量和经济效益。

9.定期对外场人员进行业务培训和考核评估,监督敦促员工遵守店内的各项规章制度。

10.遵守公司的各项规章制度并勇于发现店内存在的问题,对不良现

公司介绍

      MAAN COFFEE(漫咖啡)是在中国策划出来的咖啡品牌,是会长辛子相专门为中国消费者量身打造的高级咖啡馆。每一家漫咖啡都将自然、古典、浪漫、摩登的风格完美融合;我们一直本着对完美咖啡的不断追求,对新鲜食材现场加工的坚持,对服务品质严格把关的专业态度持续发展,为消费者带来更完美的消费体验。
     2011年1月中国第一家店北京丽都店正式开业,其独特的风格,特色的经营模式,使其很快在国内咖啡圈突出重围,打响品牌和口碑,现漫咖啡在全国已拥有100多家连锁直营店。
      MAAN COFFEE(漫咖啡)于2014年1月正式进驻重庆,第一家店一开业即引爆重庆咖啡圈,深受市民的喜爱和追捧;经过在重庆两年多的发展,其时尚休闲高端的品牌形象已在广大漫迷的心中建立起来。
       目前漫咖啡在重庆已拥有六家分店,小漫将不断提升自身实力,加速拓展步伐,给重庆漫粉们带来更多惊喜。欢迎加入小漫家庭~~

联系方式

  • Email:hr@126.com
  • 公司地址:地址:span重庆市渝北区黄山大道中段6号星汇两江4区1、2层