重庆招聘

工作职责:

1. 根据品牌形象及调味料市场主导，设计开发新产品

2. 熟悉了解产品生产工艺，原材料采购，中试检测，包装检验

3. 根据项目，合理安排下属研发工作

4. 了解工厂生产工艺，流水线操作

5. 熟悉了解调味料配方工艺，及时有效出品

6. 根据销售、市场反馈，紧随市场动向，随时改进调整配方

7. 选择合适的供应商，有效控制降低成本

8. 熟悉对原材料的采购，食品加工工艺；

9. 依据国家法规和产品开发的源文件，负责对工艺流程进行编制、维护、发布、归档、组织实施和监督等工作，以及与公司体系中技术部分的对接与管理。

10. 根据公司发展战略规划，进行行业专利收集与分析工作；公司产品各项知识产权的规划、申报、维护工作，处理知识产权相关的公共关系事宜；

11. 协助采购主管与原材料供应商交涉；协助确定食品的包装材料；协同其它部门解决现在工艺和原材料中存在的问题，提供技术支持。



任职资格:

1. 教育背景：食品科学专业本科以上。

2. 工作经验：8-10年以上快消食品，调味料行业工作经验。

3. 知识/技能：具有研究、开发项目的工作能力、专利申报能力；熟悉食品包装；熟悉食品原材料的采购程序；熟悉食品安全管理体系；清晰的书面和口头语言表达能力；优秀的分析能力和解决问题的能力；熟练使用计算机。

4. 素质要求：吃苦耐劳，抗压性

5. 思维能力：能够将复杂问题进行有效分解，迅速发现问题的实质，使之更容易把握，能够发现事件可能的原因和行为的不同后果，找出复杂事物之间的联系，对问题进行准确定位，找出最有效的解决办法；

6. 主动性：自主地完成工作，愿意为工作付出更多的努力，主动帮助他人解决工作中的问题；

 上海臻厨是著名爱国华侨陈建军先生在华全新投资建立的食品公司。

凭借多年食品酱料研发、生产出口的经验，为顺应中国市场的发展和需要，陈建军先生引进国际先进的生产工艺和流水线设备，于2006年在河南省驻马店市泌阳工业园区建立了河南三明食品有限公司，由食品、技术专家负责管理，采用国际最新技术及品质管理标准生产，因而各类产品值得信赖，获得客户一致好评。

2012年初上海臻厨食品有限公司正式成立并注册臻厨商标，组建了高素质的营销团队以及由专业食品研发人才组成的尖端研发团队，开启崭新的品牌运作，从家庭消费及专业餐饮两个领域同时入手，不断致力于为中国消费者的日常餐饮提供值得信赖的产品与服务。