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餐饮部-饼房面包师

重庆滨江皇冠假日酒店

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-09-26
  • 工作地点:重庆-南岸区
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:其他  厨师/面点师

职位描述

岗位职责
1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。
2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。
3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。
4.准备各种果冻和较少的生面。
5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。
6.确保有足量的面包供应。

任职资格
1. 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上
2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3. 熟练面包制作工艺及高超技能。

公司介绍

重庆滨江皇冠假日酒店是由国际顶级酒店管理公司洲际酒店集团(IHG)管理,由重庆浦辉房地产开发有限公司投资兴建,是重庆市首家拥有华贵温泉配套设施的国际五星级标准酒店,紧临南滨路美食街,依山伴水,不仅能领略城市的秀美景色,更能亲见长江之雄伟。酒店拥有129间高档豪华客房,全日餐厅、宴会厅及多功能会议室等豪华设施。注:请通过电子邮箱hr@crowneplazacq.com投简历,并在邮件名上注明应聘部门及职位,请勿重复发送简历,联系电话:86368888-6587/6588。

联系方式

  • Email:hr@crowneplazacq.com
  • 公司地址:上班地址:重庆南岸区南坪东路587号(海棠晓月)