餐饮部-饼房面包师
重庆滨江皇冠假日酒店
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-09-26
- 工作地点:重庆-南岸区
- 招聘人数:若干
- 职位类别:其他 厨师/面点师
职位描述
岗位职责
1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。
2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。
3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。
4.准备各种果冻和较少的生面。
5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。
6.确保有足量的面包供应。
任职资格
1. 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上
2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3. 熟练面包制作工艺及高超技能。
1.准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。
2.在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。
3.将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。
4.准备各种果冻和较少的生面。
5.做好并保持工作区域和设备的清洁工作。
6.确保有足量的面包供应。
任职资格
1. 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上
2. 熟悉西餐的相关知识及礼仪。
3. 熟练面包制作工艺及高超技能。
公司介绍
重庆滨江皇冠假日酒店是由国际顶级酒店管理公司洲际酒店集团(IHG)管理,由重庆浦辉房地产开发有限公司投资兴建,是重庆市首家拥有华贵温泉配套设施的国际五星级标准酒店,紧临南滨路美食街,依山伴水,不仅能领略城市的秀美景色,更能亲见长江之雄伟。酒店拥有129间高档豪华客房,全日餐厅、宴会厅及多功能会议室等豪华设施。注:请通过电子邮箱hr@crowneplazacq.com投简历,并在邮件名上注明应聘部门及职位,请勿重复发送简历,联系电话:86368888-6587/6588。
联系方式
- Email:hr@crowneplazacq.com
- 公司地址:上班地址:重庆南岸区南坪东路587号(海棠晓月)