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店长

沙坪坝区彭家院餐馆

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-05-23
  • 工作地点:重庆-沙坪坝区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6000-7999
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位要求:
1、 学历不限,专业不限;
2、 3年以上餐饮服务行业管理工作经验,具有较强的店务管理经验;
3、 精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行;
4、 较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;
5、 年龄35岁以下。
岗位职责
1、 全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;
2、 执行总部下达的各项任务;
3、 做好门店各个部门的分工管理工作;
4、 监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5、 监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;
6、 掌握门店各种设备的维护保养知识;
7、 监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
8、 妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
9、 负责对员工的培训教育。

公司介绍

彭家院餐馆占地1500平方,位于沙坪坝区小龙坎88号ARC中央广场“拾莲坊”,经营方向是以部份四川川西本地风味私房菜馆为主,另外部份是以棋牌为主的棋牌室。餐厅装修风格是中式怀旧风格。