中餐部经理
北京食天下国际投资有限公司(重庆公司)筹备中心
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:金融/投资/证券 餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-09-04
- 工作地点:重庆
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:店长/卖场经理/楼面管理 餐饮/娱乐管理
职位描述
1、根据客情编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
2、参与制定中餐服务标准和工作程序井组织和确保这些服务程序和标准的实施。
3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。
4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单时作为参考。
5、在开餐期间,负责整个餐厅的督导、巡查工作,迎送重要客人并在服务中以特殊关注,认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。
6、检查对客服务的结帐过程,杜绝舞弊现象。
7、督导员工正确使用餐厅的各项设备和用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。
8、建立物资管理制度,组织管好餐厅的各种物品。
9、签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证餐厅的正常运行。
10、督导下属保持始终如一的餐厅卫生水准。
11、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制订员工培训计划,并予以落实。
12、出席餐饮部召开的会议,主持中餐厅内部会议。
13、督促员工遵守饭店的各项规章制度。
14、完成餐饮部经理布置的其他各项工作。
15、有5年以上餐饮管理经验;通晓餐厅管理和服务方面的知识,懂得服务心理学及餐饮推销技巧。具有熟练的服务技能。热爱服务工作工作踏实、认真,有较强的事业心和责任心。
特别说明:
1、以上职位男、女不限,年龄在25至40岁之间,形象气质佳,大学及大学相等学历,同行经营管理经验丰富。因公司属于全国性连锁企业,能胜任连锁分店相同职位经理培训导师者优先。
2、公司以民主兴企为发展原则(公司股东没有任何亲属在企业工作),职位收入及福利按级别、层次标准化,职位晋升采取员工投票竞选机制,只要您安心、静心、专注、坚持于食天下发展,均可获得更大的发展平台。
3、以上职位收益按基本底薪加项目期权股份配送形式进行,让您真正体现企业主人之感,同企业一同发展。
4、以上职位一旦应聘成功可立即上岗。
四、应聘流程及联系方式
应聘流程
(1)如实将个人简历、二寸形象照、一张全身照片投递shitianxia_cq@163.com;:
(2)我们将根据简历初试,电话预约您面试;
(3)参加《食天下公司及项目说明会》后,现场进行笔试及演讲;
(4)单独洽谈录用细节;
(5)签订试用期合同。
工作地点:内蒙赤峰
2、参与制定中餐服务标准和工作程序井组织和确保这些服务程序和标准的实施。
3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。
4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单时作为参考。
5、在开餐期间,负责整个餐厅的督导、巡查工作,迎送重要客人并在服务中以特殊关注,认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。
6、检查对客服务的结帐过程,杜绝舞弊现象。
7、督导员工正确使用餐厅的各项设备和用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。
8、建立物资管理制度,组织管好餐厅的各种物品。
9、签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证餐厅的正常运行。
10、督导下属保持始终如一的餐厅卫生水准。
11、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制订员工培训计划,并予以落实。
12、出席餐饮部召开的会议,主持中餐厅内部会议。
13、督促员工遵守饭店的各项规章制度。
14、完成餐饮部经理布置的其他各项工作。
15、有5年以上餐饮管理经验;通晓餐厅管理和服务方面的知识,懂得服务心理学及餐饮推销技巧。具有熟练的服务技能。热爱服务工作工作踏实、认真,有较强的事业心和责任心。
特别说明:
1、以上职位男、女不限,年龄在25至40岁之间,形象气质佳,大学及大学相等学历,同行经营管理经验丰富。因公司属于全国性连锁企业,能胜任连锁分店相同职位经理培训导师者优先。
2、公司以民主兴企为发展原则(公司股东没有任何亲属在企业工作),职位收入及福利按级别、层次标准化,职位晋升采取员工投票竞选机制,只要您安心、静心、专注、坚持于食天下发展,均可获得更大的发展平台。
3、以上职位收益按基本底薪加项目期权股份配送形式进行,让您真正体现企业主人之感,同企业一同发展。
4、以上职位一旦应聘成功可立即上岗。
四、应聘流程及联系方式
应聘流程
(1)如实将个人简历、二寸形象照、一张全身照片投递shitianxia_cq@163.com;:
(2)我们将根据简历初试,电话预约您面试;
(3)参加《食天下公司及项目说明会》后,现场进行笔试及演讲;
(4)单独洽谈录用细节;
(5)签订试用期合同。
工作地点:内蒙赤峰
公司介绍
北京食天下国际投资有限公司是一家专注于大型文化餐饮连锁发展的投资公司,公司拟在全国200多个城市同步发展(每个城市的经营面积都在50000平米以上),目标是5年内做成中国最大、最强的文化餐饮运营商。
重庆食天下餐饮管理有限公司是北京食天下国际投资有限公司的全资公司,公司以整合西南片区特色餐饮集团化、全国性发展为己任;以汇聚西南片区餐饮管理人才为核心,目标是做西南片区最大、最强的特色餐饮集散中心,餐饮管理人才培训、集散中心。
食天下颠覆性的商业模式,是餐饮管理人才最能施展潜在能量,并能实现利益最大化的广阔舞台!
我们为你准备好了餐饮业颠覆性的旷世谋略
我们为你准备好了最大的餐饮发展连锁载体
我们为你准备好了一生的职业规划及名利福
你的梦想有多大,我们舞台就给你准备多大
应聘程序
1、如实将个人简历投递shitianxia_cq@163.com;
2、我们将电话预约你面试;
3、参加《食天下公司及项目说明会》后,现场进行笔试及演讲;
4、单独洽谈录用细节;
5、签订试用期合同。
应聘地址及联系方式
地址:重庆市渝中区邹容路131号世界贸易中心大厦41楼
电话:023—63829995
邮箱:shitianxia_cq@163.com
重庆食天下餐饮管理有限公司是北京食天下国际投资有限公司的全资公司,公司以整合西南片区特色餐饮集团化、全国性发展为己任;以汇聚西南片区餐饮管理人才为核心,目标是做西南片区最大、最强的特色餐饮集散中心,餐饮管理人才培训、集散中心。
食天下颠覆性的商业模式,是餐饮管理人才最能施展潜在能量,并能实现利益最大化的广阔舞台!
我们为你准备好了餐饮业颠覆性的旷世谋略
我们为你准备好了最大的餐饮发展连锁载体
我们为你准备好了一生的职业规划及名利福
你的梦想有多大,我们舞台就给你准备多大
应聘程序
1、如实将个人简历投递shitianxia_cq@163.com;
2、我们将电话预约你面试;
3、参加《食天下公司及项目说明会》后,现场进行笔试及演讲;
4、单独洽谈录用细节;
5、签订试用期合同。
应聘地址及联系方式
地址:重庆市渝中区邹容路131号世界贸易中心大厦41楼
电话:023—63829995
邮箱:shitianxia_cq@163.com
联系方式
- Email:cq@163.com