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营运技术督导(外场督导、吧台督导、厨房督导)

上海上岛咖啡食品有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-09-17
  • 工作地点:重庆
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4500-5999
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

督导职责
一、负责加盟店的营运情况进行检查监督及培训,并掌握每家盟店营业情况,充分了解每个盟店原物料进货情况以确保上岛咖啡良好质量,及新品开发及研制,按实际记录归档保存。
二、能据实做好公司与加盟店的互动及保持良好的沟通。
三、能按公司岗位要求为加盟店的每一部分做好寄出培训工作。
四、能独立策划新加盟店开业前期的工作和流程,可与其他部门协调具体落实。

职位要求:
1、年龄22-28周岁,高中以上学历,(厨房、吧台、外场)体貌端庄;
2、有连锁经营管理相关3年经验;
3、有一定的市场报告撰写能力,善于对工作进行规划与总结;
4、反映灵敏、沟通能力良好,善于处理客人实际问题。

讲师职责
1.及时做新产品的培训 ;
2.加强销售技巧、店铺陈列的培训;
3.完成公司授权范围内的其它培训工作;
4.收集来自培训受众对课程内容、形式、安排等方面的反馈;
5.每周拟定周培训计划,每月拟定月培训计划并做好周报、月报;
6.通过访店等形式收取本公司关于产品、销售、售后等方面的问题及时进行反馈;
7.了解竞品信息,并做到月更新相关竞品内容;
8.配合公司各部门的工作,安排好内部员工的日常培训工作。

公司介绍

        上海川岛贸易有限公司建于2001年,是中国(上海)上岛咖啡浦东分公司,属国内合资企业。
    上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围,品质一流的咖啡,佐以精心调配的餐点,美味的甜点,以及健康自然的特色饮品,赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。
    上岛咖啡于1968年进驻于宝岛台湾开始发展。1997年与唐城集团合作扎根海南省,并于两年后在北京、广东等地设立分公司,2005年初在成都成立了四川分公司。1997年上岛咖啡在中国海南繁华的街道开了第一家店,至今已有1000多家连锁店遍布中国大江南北,成为目前国内最受欢迎的咖啡连锁餐厅之一。在咖啡出口方面,上岛咖啡执著于“香醇、甘美”的极致品质的制作理念;在店面设计方面,上岛融合了经典与时尚的理念,独具一格的经营模式,让上岛在短短的几年内获得了令其他竞争同业望尘莫及的辉煌成绩。上岛咖啡公司总部设在繁华的上海市,旗下的加盟店遍布中国大陆各大中型城市,公司的品牌性标识已成为国内一道著名风景线,俨然为欧陆人文与风情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和极具吸引力的企业品牌效应,多年来上岛咖啡蒸蒸日上,充分显示了巨大品牌的发展活力。



联系方式

  • 公司网站:http://www.ubccn.com
  • 公司地址:浦东新区东方路1988号605室
  • 邮政编码:200125