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头炉 二炉 头墩 二墩 打荷厨师

重庆千厮餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-07-20
  • 工作地点:重庆
  • 招聘人数:20
  • 工作经验:一年以上
  • 职位类别:厨师/面点师  厨师助理/学徒

职位描述

一、任职需求:
1、头炉需具备行业经验3年以上,本岗工作经验1年以上;其它岗位需具备一年以上行业工作经验;
2、初中以上文化水平;
3、有一定的专业技能功底,热爱本职工作。

二、头炉岗位职责:
1、负责厨房日常行政和业务管理工作,厨师长不在时履行厨师长职责;
2、把好食品质量关,控制食品成本和毛利率;
3、检查员工仪容仪表、个人卫生情况及所属区域内卫生清洁情况;
4、计划和安排领用当日各种调料;
5、带领并督促员工严格按规定制作不同的卤汁、烹制菜品,进行岗上培训和业务指导;
6、检查、监督所用各种设备、器具的安全和保养。

三、员工福利:
1、系统的培训+广阔的发展空间;
2、高尚小区住宿(免费、安全、方便、全新装修、空调、电视、热水器等);
3、一日三餐膳食全包;
4、每月四天带薪休假+国家法定节假日休假+生日礼金+年假+工龄工资+年终奖等。

诚邀您加入重庆千厮餐饮管理有限公司 !!!

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公司介绍

    重庆千厮餐饮管理有限公司由重庆春申投资有限公司投资设立,专注于研究和满足当代中国城市居民对餐饮服务的需求,倾力打造旗下“千厮炖鸡馆”和“千米先生”两大餐饮服务项目。千厮炖鸡馆项目定位为连锁社区服务餐厅,以挖掘、整理、呈现中国民间家常菜为己任,以直营店模式拓展市场,在重庆市场已开办20余家单店、年产值近两亿;公司规划未来五年内在重庆、四川两地新开120家千厮炖鸡馆新店,形成8-10个亿的项目规模。千米先生定位为工业化餐饮服务项目,预算一期投资1.5亿元,可形成8-10亿元产销规模,项目正处于启动阶段。
    因业务发展需要,诚邀各界精英加盟。

[应聘须知]

1、请应聘者前往公司应聘时务必携带以下资料:身份证、学历证、一寸免冠近照一张,其他能够证明经历与资历的文件;
2、根据公司的应聘流程及应聘的不同职位,应聘者可能会经过笔试、参加2-3次的面试等应聘环节,我们认为这是我们能够最终达成共识的基础,希望应聘者理解并配合;
3、合则约见,谢绝来访。

联系方式

  • 公司地址:重庆市江北区建新北路38号世纪英皇南塔20层
  • 邮政编码:400020
  • 电话:(023)86728933-86728958