重庆 [切换城市] 重庆招聘重庆餐饮/娱乐招聘重庆餐饮/娱乐管理招聘

店总经理

重庆石之道餐饮文化有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-09-26
  • 工作地点:重庆-渝北区
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语熟练
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

1、根据企业总部提出的战略目标,制定本品牌餐饮的市场经营计划并组织实施,并定期向总部汇报餐饮方面的经营情况;
2、全面主持本品牌餐厅的日常经营管理工作,制定餐饮年度预算,确定餐饮各店各项经营目标;
3、通过组织、监督与计划,保证经营目标的实现,保证及时、足额地完成利润指标;
4、协调各部门关系,及时发现问题并提出改进措施,保证公司年度预算任务的顺利完成;
5、全面了解国家方针政策,熟悉国家相关法规、合同法规、财经纪律等,推动各项管理规章、制度的建设和完善,并深入贯彻实施;
6、确定本品牌餐饮各店组织机构的设立或调整方案,审批餐饮各店岗位职责和任职资格,做好人才梯队的建设工作;
7、推进公司企业文化的建设,塑造公司良好形象,使公司凝聚力和向心力不断增强,提高企业知名度与美誉度;
8、充分调动员工的主动性、积极性和创造性,正确处理投资者、管理者和员工等各方面的经济利益关系与社会关系,协调、激励餐饮各门店工作;
9、根据授权,处理特殊事项或重大突发事件;
10、完成企业总部交办的其他工作;

◆ 年龄30-45岁,男女不限,男身高1.75米以上,女身高1.65米以上,身体健康,精力旺盛,仪表端庄。 教育背景: ◆ 大专以上学历,正规餐饮专业或同业态资深经验者。 从业资历: ◆具有5年以上独立运营时尚餐厅的品牌管理工作经验,具备夜场娱乐场所经验,5年以大型餐饮门店或四星级以上酒店运作经验者优先; ◆ 熟悉厨部运作管控流程 ◆具备品牌整合能力、业务拓展、物流配送及良好的财务管控能力; 专业要求: ◆全面掌握行业经营管理中的各个重要环节,具有较强的整体控制与协调能力,能够及时发现餐饮运营中存在的问题,并迅速作出改善。 ◆具有较强的领导才能,能够充分调动各级管理人员与员工的主动

公司介绍

重庆石之道餐饮文化有限公司旗下品牌“石全食美FUSHION无国界”餐厅位于重庆解放碑时代广场六楼,营业面积800余平方米,是以世界美食、中式创新菜品、咖啡、西点、牛扒为一体的时尚餐饮品牌。
 
    坚持“美食无国界”,超越传统的束缚,汲取世界美食精髓,运用各种烹饪手法华丽演绎天下美食精粹,专致于追求独到的创意与理念。
 
     本着“健康·时尚·品质”,融合中西膳食理念,还原世界各地原汁美味,从而达到从厨房到餐桌的艺术升华,让您足不出户即能感受世界各地美食风情的同时,也体验世界美食给您带来完美口感的享受。

联系方式

  • 公司地址:重庆市渝中区时代豪苑B座2301
  • 邮政编码:400010
  • 联系人:钟先生
  • 传真:(023)63660540
  • 电话:(023)63660540