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行政总厨(火锅)

重庆市绿纽带餐饮经营管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-07-25
  • 工作地点:重庆
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

1、丰富的火锅行业从业经验;
2、极强的责任心、执行力、监督力;
3、负责建设、完善火锅厨房管理体系、制度、流程等;
4、统筹菜品、装盘、底料等品质管理;
5、协助中央配送库房建设和管理。

公司介绍

    重庆绿纽带餐饮经营管理有限公司位于重庆市沙坪坝区小龙坎,是一家集农家特设菜系餐饮,特色渔府,川渝菜中餐厅,连锁加盟推广及调料品生产销售的餐饮连锁企业。旗下有重庆渝掌柜特色土菜,渝掌柜特色渔府,众宴食品三大部门。公司以弘扬民族餐饮文化,继承和创新传统餐饮为宗旨,把最具有地方特色的餐饮推向全国,造福人民。并在重庆及川内深挖掘有代表的农村原料,让广大消费者品尝到以农村绿色原材料为主推出的“来自妈妈做菜的味道”。公司坚持不求价最高,但求做到最好,所谓“好吃不贵,尽在渝掌柜”然顾客满意度高是我们的心愿.
    公司设有加盟管理中心,物流配送中心,人力资源,企业部等职能部门,建立和完善了规范的加盟连锁体系。公司坚持以“凝心,聚力,创新,发展”为发展连锁的宗旨,以自己的实际行动来规范加盟连锁行业。
    目前,“绿纽带’这个正在成长和崛起的餐饮品牌虽然还未正式发展加盟连锁,但是已经有十家客户进行了登记预约,公司现拥有3家直营店和2012年中计划开设直营店3家,并同时开展中央库房一家,底料加工厂一家,中央物流配送中心一家。
    绿纽带人正努力为实现自己的而发展目标而努力,成为将来全国餐饮市场中的一颗明珠。

    众宴食品业务部门,生产基地位于成都,集产供销为一体的。主要从事以莎轩鸡精为主的调味品市场开拓、渠道开发、客户维护。公司业务遍布全国。年销售额近亿元。