重庆招聘

岗位职责
1、负责掌控服务区域的配餐与点餐，保持营运的顺畅。
2、负责监督服务员的服务是否合符规范，为顾客提供个性化的服务。
3、完成销售任务，运用积极促销手段保证主要产品的销售。
4、及时处理突发事件与顾客投诉，并提供高效优质的服务。
5、监督服务员收银，避免现金问题，并不定时抽查员工现金金额是否有出入。
6、指挥安排操作员操作，监督其操作是否规范，配餐正确性。
7、确保食品的卫生与安全，成品的外观与质量把控。
8、确保菜品的正常供应，及时补充，通过促销避免部分菜品的滞销和存量过多，以达到供需平衡。
9、负责监督服务区域的清洁卫生，给员工和顾客营造卫生清洁的环境。
10、确保服务的速度，并组织协调好顾客点餐秩序，避免混乱与冲突。
11、负责安排营业结束后的清洁打烊工作。
12、与主管协调配合，达到各项营运指标的优化。
13、完成主管交待的其他工作事项。

重庆海昌加勒比海旅游发展有限公司管理分公司隶属于海昌海洋公园（股票代码2255.HK），旗下拥有重庆海昌加勒比海水世界、重庆南山·海昌安坪露营酒店及重庆南山·海昌汤都三大旅游项目。是海昌海洋公园斥巨资打造的新型四季通玩的旅游度假小镇。

联系人：邱老师
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