重庆招聘

职权范围:
全面管理中厨房，包括菜单计划、成
本计划和人员安排，组织特别活动，
开发新菜,了解食品质量标准和相关
产品的综合性知识。
1. 监督管理中厨房工作。
2. 指导并执行中厨房特别活动和特殊食品的销售工作。
3. 组织编制中厨房菜谱，并对食品成本进行控制及管理。
4. 监督中厨房资产管理并确保设施设备处于完好状态。
5. 监督管理中厨房食品质量、成本，满足客人需要。
6. 制定中厨房培训计划并监督施行，为员工配备工作所需的工具和设备。
7. 根据酒店需要，与行政总厨一起研发、调整菜单，满足客人需求。
8. 配合餐饮总监和行政总厨，策划年度推广计划,并按照执行.
9. 组织、参加部门会议。
10. 根据需要，制定、调整中厨房的运营程序。
11. 根据酒店经营情况,制定中厨房食品、原材料的库存量标准并监督执行。
12. 监督中厨房的食品、设备的采购，确保符合酒店程序及标准。
13. 掌握餐饮运营物品发展的最新动态,以期提高服务水平。
14. 了解本地竞争对手，并与本酒店中厨房进行比较分析。
15. 配合行政总厨进行人力规划和管理。
16. 与客人建立并保持良好的关系以满足客人的需要。
17. 促进团队协作，确保有效的互动交流。
18. 根据酒店安全规定，负责本部门的安全工作。
19. 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序，以确保所有程序能得以安全地执行，并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。
20. 熟悉酒店安全、急救和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备。
21. 按酒店的要求，记录安全事故和意外事故。
22. 完成上级安排的其他工作。







任职资格 技能、知识水平和经验
? 2年以上国际品牌酒店同等工作经历或5年以上低一级工作经历。 ? 良好的沟通及领导。
? 能够承受工作压力，积极应对问题。
? 具备敏锐的洞察力，能捕捉客户与商业伙伴的需求，积极做出变革。
? 具有解决问题，组织和培训能力.

亚信控股股份集团于2012年2月成立，秉承“诚信、承诺、创新、合作”的经营理念，“诚心、诚信、成长、诚未来”的企业核心价值理念，高度注重企业文化的建设，吸引并凝聚了一批金融投资、法律、理财、信贷、管理等多领域多技能人才的加盟并依托庞大的专家智囊团队，搭建起科学合理的企业管理架构，形成了一套完整的风险评价与防范体系。亚信控股股份集团是为实现亚信“一五”战略发展目标，确保可持续发展而成立的具有亚信特色的现代化股份制企业。

集团下设重庆亚信圆通投资信息咨询有限公司、重庆博富投资管理有限公司、重庆恒通融资担保有限公司、重庆金鼎教育培训学院等全资子公司。集团股东背景行业涉足：房地产开发销售、矿产开发、教育培训、金融投资、商贸流通等众多领域。

    重庆亚信圆通投资信息咨询有限公司隶属于亚信控股集团，借助中国金融行业改革的春风，公司立足于搭建最佳的金融服务平台，专注于中小微企业融资与中高端客户理财。

亚信圆通为符合集团可持续性发展的需要，为客户、股东、员工带来更多的回报，开创了以下科学的经营管理模式：
  “中介+担保”民间金融模式、
  “资金俱乐部”创富会员模式、
  “中介反担保”无忧借贷模式、
  “中介+商会”民资服务模式、
  “资产证券化”投资理财模式
  “形象+服务”标准管理体系、
  “激励+约束”绩效管理体系、
  “考察+跟踪”风险管理体系、
  “文化+教练”人本管理体系、
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  集团总部位于重庆市江北区核心商圈协信中心18楼，在江北、渝北设有分理处，拥有“理财中心”、“信贷中心”。作为集团战略发展重点，将从专业服务个人及中小微企业出发，通过全心全意服务客户，切实以自身专业所长，奠定“亚信元通”品牌在重庆乃至于未来全国金融服务市场中的领军品牌。