重庆招聘

岗位职责：
1、新品开发：根据市场发展需求，结合市场规划推出新品，管控研发进度，确保产品顺利移交；定期前置产品研发，满足市场需求；定期对产品配方进行更新和调整，优化产品品质；
2、新品技术移交：试生产前期的沟通协调和试生产信息传递；对供应链部生产技术、各分（子）公司、营运进行新产品及改良产品的技术移交，确保品质稳定性；通过计划、安排、提供现场技术指导和技术培训，确保新品工艺可行且适合批量生产和门店生产；
3、产品技术指导：负责工厂质量与生产部进行产品标准和知识的培训与指导，协同解决大生产过程中遇到的工艺、技术、质量问题参与现场或专题质量分析会，确保产品的一致性；
4、产品品质提升：负责原材料的合理运用，根据物料的特性满足产品的属性；负责老产品的品质改良，测试优化工艺，提高产品的品质和稳定；
5、洁净车间/中长保产品开发：协助制定及完善洁净车间的管理程序和标准，并参与洁净车间的管理；负责中长保产品开发与维护，为需求端提供优质产品。
主要负责中式烘焙产品研发。

任职要求：
教育与专业：美术专业、食品科学与工程相关专业
工作经验要求：8年以上烘焙相关工作经验，专注于烘焙食品研发（包括面包、蛋糕、点心等产品）。
身体状况要求：身体健康
特殊资格要求：烘焙相关行业产品研发经验。
职能类别：
食品/饮料研发
关键字：
培训管理教育产品开发美术技术指导技术培训产品研发新品开发食品科学工程

         始于1989，历经30年发展的重庆新沁园食品集团，已经成为中国西南部一家著名的烘焙连锁企业。集团目前在重庆、贵阳及成都拥有超过600家门店，2000多名员工，年营业销售收入、门店数量和市场份额等均处于西南地区领先水平。其中国总部生产基地位于重庆西部国际涉农物流园区，占地面积超过3万平方米，采用先进技术装备和自动化的供应链管理系统，为全国生产烘焙产品及冷冻半成品。

2016年被太古集团全资收购后，新沁园不断加快发展步伐，目前不仅拥有深受区域消费者信赖的沁园品牌和网点便利优势，还整合出一个由行业顶尖级烘焙技术大师，和精通现代企业经营管理的专业人才构成的高效团队，建立起与国外发达国家、地区广泛的业务联系和技术交流，能有效把握行业最新经营、技术动态。

公司始终秉承“求真务实”的企业精神，以“客户导向、主动求变、精益求精、追求卓越”的经营理念，围绕打造“健康、便捷、温馨、满意”的核心客户价值，致力于不断改善广大消费者的生活品质，服务好社会。公司还致力于为所全体员工营造一个多元、共融、互助的工作环境，为不分年龄、性別、性取向、家庭状况、殘障、种族、国籍、宗教等人士提供平等工作机会。在继续巩固强化现有主战场优势的前提下，坚持专业化、品牌化、连锁化的扩张之路，积极利用人才与科技创新的双擎驱动战略，稳步进军全国市场，立志缔造中国烘焙行业的一流品牌。


重庆新沁园集团作为提供平等工作机会的雇主，完全遵守适用的劳动法律，致力为所有员工创造一个多元、共融、互助的工作环境，不分年龄、性别、性别取向、家庭状况、残障、种族、国籍、宗教等。

重庆新沁园集团欢迎残疾人士的申请。

在重庆新沁园集团的工作取决于能否获得满意的背景调查，其中包括犯罪记录。所有成功的申请人都将被要求提供背景信息，并可能被要求提供背景检查的授权。