重庆招聘

工作职责:

（1）统筹建立酒店食品安全管理体系

（2）制定完善食品安全管理手册

（3）负责酒店整体食品安全管理监督和指导

（4）负责酒店HACCP的建立和维护监督

（5）负责酒店食品安全定期培训

（6）制定食品安全专项检查计划

（7）跟进食品安全问题的整改

（8）时刻关注国家相关法律法规的变更，并及时进行分享与培训

任职资格:

（1）大学本科及以上学历，食品安全等相关专业优先考虑；

（2）五年以上酒店行业从业经验，具有国际品牌酒店工作经验者优先；

（3）熟悉食品安全政策法规，具有良好的问题洞察意识；具备一定的分析能力，能根据发现的质量问题并找到问题产生的原因；

（4）熟悉HACCP和ISO22000管理体系；

（5）具备较好的监督意识和专业知识储备，能够独立开展检查及沟通工作；

（6）具有良好的服务意识、团队意识及较强的沟通协调能力。

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