重庆招聘

1、负责新菜菜品的?发开?；

2、负责?查巡?直营店厨房内?清的?洁卫生?安与?全；

3、负责厨房工?人作?员调?与配?考核的工作；

4、精打细算，?视重?成本核算?降，?低食品成?，本?做到价?质廉?优。

补充说明：

1、具有强烈的?任责?心，勇?开于?拓和创新，作?干风?练；

2、拥有较?的高?烹饪?术技?，了解和熟悉食?材品?料的产地、规格、质量、一般进?价货?；

3、对成本?制控?管理、食品?养营?学、厨房的?备设?知识拥有?当相?的基础；

4、擅长研发?菜新?品

5、炒菜功底1年以上经验，

6、后厨整体管理2年以上经验，接触过4D或者6s管理者优先考虑

天下食谱，融会贯通。重庆食融餐饮管理有限公司，始于2006年，是一家集餐饮研发、餐饮连锁、餐饮标准化经营、中央厨房、物流体系建设为一体且发展成熟的创新型餐饮企业。公司不断引进餐饮界人才并联合重庆烹饪协会的餐饮大师，多次举办线下的分享交流会，剖析餐饮市场的现状与发展，并不断优化升级，产品创新，致力于打造中华火锅品牌。荣获中国火锅50强等多项殊荣，先后打造道火锅、爷爷那辈牛排火锅、阿良港式打边炉、龙门九号等多个品牌。旗下门店遍布全国，以“成为全球美食运营商”为目标，倡导以道管理、用道经营。