重庆招聘

1、根据生产计划，组织生产，跟踪生产进度并负责相关信息的反馈与处理；

2、负责在生产过程中质量和成本的控制，完成各项生产指标；

3、提出生产工艺的改进需求，并配合工艺的改进及实施；

4、负责生产现场的巡检及异常处理；

5、维护正常生产秩序，对原材料及包装和其它材料的控制管理；

6、负责生产作业管理、卫生、安全及秩序的维护工作。

任职资格：

1、三年以上火锅油脂生产管理工作经验

2、熟悉工厂动作的基本流程和人员的调度安排，具有良好的现场管理经验及处理现场突发问题的能力；

3、熟悉5S管理，有较强的沟通与协调能力，应变能力，有强烈的敬业精神，责任心。

我公司重庆蜀记供应链管理有限公司，作为国内首创无人餐饮新零售无人餐厅运营方、知识产权拥有方，搭建了完善的产业链，覆盖设备研发制造，知名台企与自有食材工厂配套等。其智能设备生产是联姻中国航天科技集团联合开发生产，并拥有独家无人餐饮设备经营权，设备专利知识产权壁垒保护。我公司拥有核心技术研发团队，专业工程师技术人员共20余人，负责产品研发与维护工作。其经营品类涵盖品质优越的重庆火锅、酸辣粉等特色麻辣美食、养生汤羹、特色汤饭、面条米线、甜品早餐、休闲小吃等。
我司为拓展市场，更好的服务于工厂型终端客户，已在重庆市江津区德感工业园投资新建油脂、调味料和方便流通速食、肉制品深加工食品工厂（重庆蜀记油脂科技有限公司和重庆蜀记食品科技有限公司），年加工产能六万吨，产值近九亿元，新工厂新建配套露天储存油脂罐区（储存量达到7000吨），园区配套五万吨超低温冷库，，专业从事食用牛油火锅红油’深加工为火锅企业配套、人造奶油黄油配套烘焙企业、速食品研发、生产、加工、包装及展示销售。新工厂将于今年12月底开始试生产运营。