重庆招聘

1、在规定的工艺范围内优化现有设备;了解设备和系统的能力;与供应商一起维护系统和优化输出;对操作人员进行系统培训，建立有效的标准操作程序；

2、监控原料、废料、半成品和成品的流动速度，以确定需要改进的地方，并确保工艺性能;使用度量标准，精益和其他TQM方法来解决问题；

3、建立制造关键控制点的工艺参数;确保有效的数据收集方法;监控已定义的参数，识别和开发活动，以改进和优化工艺，满足预期的产量和质量；

4、识别机会，创建包含操作人员、主管、经理和其他功能领域的团队，以支持流程改进和总体流程效率；

5、设计工程解决方案，满足所有质量、安全、维护、财务和操作人员的要求；

6、计划、管理和执行确定的解决方案；

7、使用持续的度量和数据来验证过程改进的维护和满足期望；

8、使活动与工程保持一致;与供应商一起评估新设备，支持工艺变更和设备安装；

9、制定评估设备或工艺变更的整体效率的指标;对操作员进行新程序/设备的培训；

10、参与资本改善项目，包括制定时间表、明智的目标和明确的结果；

11、培训和制定任何新系统、设备、工艺的SOP。

任职要求：

1、本科及以上学历，食品工程专业优先;

2、3年以上食品行业相关工作经验；

3、对食品生产工艺熟悉，有肉制品加工、食品配料等相关工作经验，能够熟练操作各类进口设备；

4、熟练掌握Office, Excel等办公软件。

    上海紫燕食品股份有限公司是一家全国性的熟食连锁企业，发源于四川，发展于江苏，现总部位于上海。30多年潜心耕耘，紫燕食品现已在全国20个省、直辖市，100多个城区开设“紫燕百味鸡”品牌连锁店超4000家，建成多座大型标准工厂，旗下还开设多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌。
    依托丰富的产品线、供应链管控、软硬件设施建设等优势，紫燕食品从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验控制、冷链配送等方面建立了规范的管理体系。
    凭借精选的原料、特色的配方、严谨的工艺，创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的百余道特色菜肴，并确立“紫燕百味鸡”品质、美味、健康的良好品牌声誉。
    自2017年起，公司连续3年入围开店邦“中国高成长连锁品牌TOP50强”，并先后获得“全国主食加工业示范企业”、“3·15”诚信体系优秀单位、“2019年度闵行区区长质量奖品牌创新组织”等多个荣誉称号。

 
“紫燕”诚邀每一位有志之士带着你的真诚、激情、梦想、才华加入我们的团队，我们将为你提供：
     广阔的发展空间，挥洒激情的舞台
     更多的内部晋升与外部培训的机会
 
 
公司地址：上海市闵行区申南路215号