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行政总厨

沁集团

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:公关/市场推广/会展

职位信息

  • 发布日期:2021-06-04
  • 工作地点:重庆-渝北区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1、负责餐厅后厨工作,保证后厨的正常运作;
2、负责分析餐饮市场的竞争趋势,研发新菜式,增加特色菜,确保菜品种类、原材料、加工方法、成品外观口味的出品质量、补充及保存工作,保证和吸引客源;
3、负责制定厨房管理制度、服务标准、操作规范、制定后厨部门岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作;
4、负责后厨日常工作安排及协调,定期检查后厨环境、安全工作;
5、负责定期进行原材料供应商的市场调研,协助采购部门进行食材等产品的甄选工作;
6、负责指导后厨团队培训及考核工作;
 
任职资格
1、有大型连锁餐饮行业(火锅、串串尤佳)3年以上从业经验;
2、具备丰富的厨房管理经验,懂产品和技术,能研发、设计和创新菜品;
3、有良好的职业道德,工作细致认真,勇于开拓和创新,有强烈的责任心及执行力;
4、吃苦耐劳、沟通能力强,能承担一定工作压力。

公司介绍

     QIN集团成立于2004年,总部位于重庆,目前在四川、贵州、云南、湖北、上海等地设有超20家分子公司,业务辐射全国超24个省级区域。QIN集团由沁赋能平台和沁全链广告两大品牌版块构成。
    作为QIN全链广告,QIN深耕泛快消品领域17年,是一家集品牌、创意、公关、数字、活动、推广、制作七大版块于一体的全产业链广告集团,为众多知名品牌提供全方位广告服务,辐射全国超24个省(自治区、直辖市)。
    QIN集团曾服务以百事、嘉士伯、泸州老窖 、顶津、顶益、天友等为代表的超500个知名品牌商,其中与多个大型品牌合作长达10年以上。操盘过超50万场活动与项目,引导品牌与超5000万人次进行了互动,触达人群5亿。

   了解更多请关注官微:QIN集团
   集团总部地址:重庆市渝北区洪湖西路26号神州智慧天地14F

公司亮点:
    职业平台:广阔职业发展空间,服务500强客户;
   上班时间:周末双休,弹性工作时间;
    法定福利:五险一金;
    薪酬水平:提供具有市场竞争力的固定工资+绩效奖金+项目提成+通讯补贴+电脑补贴;
    年终奖:年终双薪;法定节假日:
    享有国家规定的法定节假日、带薪年假、事假、婚假、产假、陪产假、带薪病假、丧假等假期;
    特色节假日:半个月超长春节带薪假期、38女神假、双11假期等;
    生日祝贺:生日礼物或生日活动;
    团队活动:享有年度团队建设经费及丰富多彩的员工娱乐活动,如:轻松下午茶、运动会等;
    节日关怀:过节礼品、节日物质、各种节日Party;
    员工体检:员工身心健康计划(健康体检);
    生活关怀:公司设有茶水间,提供微波炉、电冰箱以及小吃、饮品等茶点;
    员工培养:提供培训与学习交流机会,持续为每个岗位制定发展计划和培训计划;
    晋升机制:公司设立良好的晋升通道机制,并根据公司发展和个人表现提供年度薪酬调整机会;

联系方式

  • Email:wuxiaoxiao@qinteam.com
  • 公司地址:地址:重庆市渝北区洪湖西路26号神州智慧天地14F