重庆招聘

岗位职责
1、负责菜品保质保量出品；
2、执行领导下达的各项工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，及时解决现场发生的问题；
6、负责对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；

任职资格
1、年龄30-40，高中以上学历，身体健康、精力充沛，3年以上餐厅厨师工作经验，
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定基础。

一家环境复古的咖啡厅。