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食品研发工程师(农产品贮藏技术)

上海交通大学重庆研究院

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:事业单位
  • 公司行业:学术/科研

职位信息

  • 发布日期:2021-06-04
  • 工作地点:重庆
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

(1)岗位职责

1、开展竹笋等农产品贮藏技术现状、发展趋势、原料特性等方面的调研及研究。

2、负责农产品贮藏技术开发合作专家及团队的对接、沟通工作。

3、确定项目实施方案,负责项目过程管理,参与部分技术研究工作,确保技术开发工作顺利实施。

4、协助工厂完成该项技术的产业化转化及相应产品标准制定和生产许可的认证。

5、负责该方向的学术交流、论文发表及专利申报资料编制及项目申报工作。

(2)任职要求

1、食品等相关专业,硕士及以上学历;

2、有3年以上食品行业工作经验,具有扎实的专业知识和较强的操作技能;

3、熟悉食品行业的相关法律法规、行业准则及质量体系规范;

4、具有良好的团队沟通协调能力和计划执行能力,严谨的工作作风和较强的自律性;

5、具备较强的责任心和学习创新、分析解决问题能力。

(3)个人发展

1、与高校研究所专家合作,建立实验室;

2、成立产业化公司,提供空间较大的发展平台。

(4)公司介绍

上海交通大学重庆研究院农业和食品科技中心是专业从事农业和食品科技与产业研究的开发服务机构。中心以助推我国农业与食品工业现代化升级为目标,以竹笋领域为切入点,立足技术与产业的转换器定位,肩负着技术研发与转化、产业研究、商业开发等任务。

依托上海交通大学重庆研究院优质的平台、技术、人才等资源,中心建立了涵盖竹笋育、储、运、产、供、销六位一体的技术体系。凭借成熟的技术体系,中心正面向全国竹笋市场,与相关企业展开紧密合作,大力开发一系列符合市场新需求的竹笋产品。同时,中心以“竹笋+科技”的理念,从县级行政区的视野出发,深入地方竹笋产业,已初步形成了一套高技术含量的现代化竹笋产业体系模型,旨在全面提升地方现有竹笋产业链,助力县域经济持续、高效、科学发展。

职能类别:食品/饮料研发

关键字:农产品贮藏

公司介绍

       上海交通大学重庆研究院是由重庆两江新区管理委员会举办,由上海交通大学管理运营的事业单位,研究院总部设在两江新区,是重庆市创新体系的重要组成部分,产学研融合发展、先行先试、开放合作的重要平台和策源地。重庆研究院是代表上海交通大学在重庆市内开展一切管理和营运工作的***总体管理单位。
       重庆研究院主要面向重庆市相关产业建设科研技术服务平台,开展技术咨询、技术服务、分析检测等业务;汇聚高端人才,在科技和人才方面积极开展国内外合作与交流,不断提升研究院在相关行业的影响力;面向重庆市相关产业建设上海交通大学重庆培训中心,承载人才培养功能。

联系方式

  • 公司地址:重庆市渝北区龙兴镇两江大道618号 (邮编:401120)