重庆招聘

  负责研发新产品，以及对现有产品的性能、配方及工艺进行优化。具体包括：

1. 负责新品开发全过程，包括相关配方、工艺参数/方法的不断测试、优化；
2. 负责管控新品开发全流程，包括研发标准化文档建立、生产工艺SOP编写与指导、成本估算；
3. 负责对车间使用的各种原辅料的加工性能的符合性进行评估，达到降低损耗、提升效率、提升品质的目的；
4. 负责建立和完善各类原辅料的验收标准，新产品加工工艺、操作标准、产品标准等技术性文件，建立并保持技术资料的数据的严谨性和保密性；
5. 协助车间解决生产中的工艺问题，协助车间对新设备进行调试与测试；
6. 负责测试和分析竞品特性，寻找产品差异化特性，收集、分析与品类相关的行业和技术资讯；
7. 组织或协助开展产品内部测试，反馈优化配方和工艺；
8. 市场调研、供应商考察、外部技术支持和研究等工作。

                                        

任职要求：

1. 正规全日制食品工业工程或相关专业本科以上，30~50岁，规范、大型食品加工厂5年以上食品研发经验，其中调理冻品研发经验2年以上；
2. 较好的市场敏感度，熟悉终端消费场景，对消费需求、行业动态有深刻的理解与洞察；
3. 熟悉冻品新品开发、原辅料选择、成本核算、工艺流程、技术标准、品质标准等方面的工作，有相关成功案例；
4. 熟悉食品加工行业的质量、技术标准和相关法律法规。

        禾萃食品（苏州）有限公司成立于2018年，位于全国经济十强县市——江苏苏州太仓，距上海虹桥机场仅40分钟车程。
       禾萃食品聚焦于速冻牛肉、鱼肉等调理冻品的研究与开发。公司创始人从事速冻生鲜食品二十多年，积累了丰富的行业经验。
禾萃食品坚持品质、安全、标准的经营理念，致力于做更好的牛肉，做更好的鱼片，让美食更简单。公司严格甄选中粮、正大、海大等行业巨头为上游食材供应商，确保原材料的优质、安全和溯源；工厂配置高洁净车间和先进加工设备，采用高标准工艺，保障出品的标准化；全程冷链运输配送，确保送达顾客食材的新鲜和安全。
       公司秉承“好产品是好员工做出来的”人力资源理念，从创办伊始就十分重视技术、销售及管理人才的引进和培养，通过有竞争力的薪酬福利体系和完备的人才培养晋升机制来确保公司的人力资源建设。
       2021年公司因销售、产能快速扩张，急聘行业英才。