重庆招聘

职责描述:

1、根据公司定位、市场需求整合行业优品,制定产品与工艺研发方向及发展规划,编制公司年度产品研发计划、工艺改进计划和研发预算;

2、制定和完成新品研发计划、开发新产品,SOP制定及其他新品相关工作;

3、了解市场需求顾客口味体验,优化、改善现有产品的配方及生产工艺;

4、负责行业信息调研分析,了解消费趋势及渠道现状;

任职资格:

1、35-45岁,从事餐饮行业5年以上，有5星级酒店工作经验优先;

2、热爱餐饮研发工作,能独立统筹规划、研发新品;

3、具有不断创新的好奇心,具有技术钻研精神,能持续不断的对产品提出改进建议;具备对成本核算及流程控制能力,能很好的控制研发成本及菜品成品流程;

4、具有良好的市场前瞻性,对市场的把控能力强,有良好的市场趋势分析能力;

5、能接受出差工作。

        重庆民贤餐饮管理有限公司成立于2013年，公司旗下珮姐老火锅品牌传承于***初期重庆较场口有名的珮姐火锅馆，由家传秘方调制，麻辣适口鲜香回甘，厚重而不干辣、回味悠长上火不伤肠胃，获得【重庆火锅五十强】【重庆火锅人气前三强】的荣誉，更网友们被誉为重庆火锅界的排队王，在重庆市中心CBD解放碑店人流排队的景象成为了解放碑旅游景区一道独特的风景线，另外珮姐老火锅还首创的可以把底料寄往世界各地的重庆火锅邮筒曾被多家报纸和新闻报道。
        公司地理位置优越，交通便捷，办公环境舒适，内设有办公区域、会议区域、娱乐区域、茶水区域等区域。公司为员工提供丰富而有效的培训，广阔而具挑战的职业生涯空间。与员工持续分享企业理念，实现员工与企业的共同发展，进而塑造品牌员工、打造品牌团队，营造与企业理念融为一体的企业文化。
        我们真诚期待您的加入！