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产品经理

重庆博茂餐饮(集团)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-12
  • 工作地点:重庆
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:产品/品牌经理

职位描述

工作职责:

1. 根据公司品牌战略制定部门年度工作计划及经费预算;

2. 负责公司的有关产品开发标准、流程和制度的建立与执行宣导;

3. 搜集和开发食品产品需求,制定产品规范,对产品进行全面设计与分解销售;

4. 协调相关的设计、研发、测试、生产人员,完成产品的开发工作;

5. 监督新产品的开发落地实施;

6. 跟踪产品实施效果,产品进行持续改进,提高用户体验;

7. 理解产品的性能和特点,为品牌推广和行销运营提供基础素材;

8. 管理项目,制定项目的计划和预算,确定和管理参与项目的人员和资源,同职能部门之间相协调,跟踪相对于项目基线的进展;

任职资格:

1. 3年以上食品产品开发(研发)项目管理工作经验,能够独立组织产品开发和新技术的研究;

2. 1年以上餐饮、饮料或相关行业工作经验;

3. 具备敏锐的市场嗅觉和分析能力,有强烈的目标感、良好的学习适应能力;

4. 良好的组织协调能力,能在部门之间进行沟通和协调完成各项任务;

5. 有一定的业务公关能力和较高的职业道德水平;

6. 有创业晋升的动力和工作抗压能力;

7. 大专及以上学历,食品工程学相关专业者优先;


职能类别:产品/品牌经理

公司介绍

重庆博茂餐饮集团有限公司成立于 2017 年 12 月,是重庆朝天门餐饮控股集团创
始人王普先生总结多年行业经验和团队打造的餐饮企业创新孵化平台。博茂餐饮致力于
搭建一个专注于重庆小吃连锁化经营的孵化平台,通过互联网的科技手段,整合重庆优
质餐饮资源,集中进行品牌化、数据化、标准化、连锁化,向全国输出更多优秀的重庆
小吃品牌。 通过旗下品牌门店的快速扩张,建立“重庆小吃”品类的成熟供应链系统,
通过数据化驱动打造具备零售属性和供应链服务能力的餐饮集团。
***时期 1931 年,重庆城鱼市街(现较场口)一家叫“九园”的小吃店开张了,老
板苏泽九原为孙中山革命军喻毕威部的参谋长,退伍后用 2000 个大洋开办了餐馆。他
的包子选料上乘,每天只做 500 客位,上午 10 点开门,售完为止,一时间“洛阳纸贵”,
人们争相品尝。2016 年在重庆中山四路重装开业,开业***天就出现火爆排队现象。

“老字号”应时而变,时尚年轻创新升级,倡导健康早餐,快乐生活,获年轻人喜爱,目前在重庆已有数十家门店
公司地址:
重庆市渝中区嘉陵江滨江路 112 号 20-15 Tel:023-63311688 Fax:023-63311688

联系方式

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