西厨
重庆华侨城实业发展有限公司欢乐谷旅游分公司
- 公司性质：国企
- 公司行业：酒店/旅游
职位信息
- 发布日期：2021-01-12
- 工作地点：重庆-渝北区
- 招聘人数：3人
- 工作经验：1年经验
- 学历要求：中技
- 语言要求：不限
- 职位月薪：3.5-5千/月
- 职位类别：西餐厨师 西点师
职位描述
1、负责西式餐厅的筹建，能独立进行厨房功能区域规划、设备规划及餐品开发；
2、熟悉西餐餐饮文化与用餐礼仪，识别各种西式原料与用法;
3、熟悉各类西餐制作流程，能开发各种中西结合的菜肴;
4、协助设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善；
5、负责对西餐所涉及的设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;
6、餐厅开档前各种汤汁、酱汁的熬制和配餐食材的准备;
7、轮休、每月休4-8天。
公司介绍
重庆华侨城实业发展有限公司欢乐谷旅游分公司诚聘
联系方式
- 电话：13618339753