重庆招聘

工作内容：

1、根据公司战略规划，负责食品工厂（腌腊肉、酱卤肉方向）的筹建工作；

2、负责组织各类新产品、新工艺的试生产；

3、负责编制工厂内各类产品的技术标准、工艺规程和工艺技术管理文件；

4、负责对工厂生产运营全过程的策划、实施和控制以及工厂的日常管理，包括食品安全管理工作。

5、负责工厂对外联络和协调工作。

任职要求：

1、身体健康，品行端正；

2、35岁以上，食品工程、生产管理等相关专业专科以上学历；

2、10年以上食品生产企业管理经验，至少3年以上同岗位管理经验；

3、具备肉制品（腌腊肉、酱卤肉制品）食品工厂前期筹建的工作经验，熟悉相关法律法规和标准；

4、熟悉ISO、HACCP品质管理体系认证等现代食品生产管理理念与方法；

5、有较强的团队管理能力，能充分理解和执行公司的经营策略；

6、具备良好的职业操守、判断与决策能力、沟通能力、计划与执行能力和客户服务能力。

重庆市小八仙餐饮有限公司创立于1990年，专注于“三峡菜”的研究与开发，是三峡地区领先的餐饮服务企业；旗下拥有重庆市著名商标“小八仙”和“小八仙·艺厨”、“小八仙·聚仙汇”、“小八仙·三峡印象”等多个品牌。
小八仙以“三峡菜”为核心，坚守“三峡菜”味道纯正、食材鲜美、干净卫生的烹饪标准，秉承“为您着想，用心服务”的经营理念，现已发展成为拥有13家直营店（即万州区小八仙会馆、小八仙食府、小八仙老菜馆、小八仙好食汇、小八仙玫瑰里，重庆主城区小八仙食府黄泥磅店、小八仙艺厨南坪星光店、小八仙艺厨大坪时代天街店、小八仙艺厨龙湖晶郦馆店、小八仙艺厨杨家坪大洋百货店、小八仙艺厨大石坝东原D7店、龙湖源著店、观音桥大融城店）和遍及湖北、巫山、奉节、忠县等地多个加盟店的餐饮集团。
27年来，小八仙为超过2000万客户提供了产品和服务并获得社会各界的广泛认同，先后被评为重庆餐饮100强、中国餐饮名店、中国3A级绿色饭店和国家五钻级酒家。未来，小八仙将继续致力于“三峡菜”的研究与开发，把三峡菜带给千家万户，让小八仙成为“三峡菜”的领先品牌。
目前，公司分设重庆/万州双总部，重庆总部负责主城九区所有直营店运营，万州总部负责渝东北片区所有直营店运营。