重庆招聘

岗位职责：

1、全面负责公司各门店产品品质管理、协调、服务工作；

2、以品质长期稳定为目标，依据公司年度经营制定品质管理工作计划

3、参与制定、修订公司品质管理体系，并组织落实；

4、负责追踪、修正品质控制程序，确保品质合格率，提高优质品率；

5、制定相应品质把控培训计划，提高品管、生产人员的品质意识、专业知识和业务技能；

7、协助研发部制定产品制作流程；

8、对现有门店进行品质抽查，并形成品质把控报告。

任职要求：

1、大专以上学历，三年以上食品检验或连锁餐饮品控等相关工作经验； 

2、熟悉GMP/ISO质量管理体系；

2、熟悉食品加工工艺，食品安全质量管理体系；

3、良好的沟通协调能力、执行力、决断力，有一定的管理经验

重庆庖丁家餐饮管理有限公司成立于2011年，企业员工500余人，是一家集全国餐饮连锁、产品研发、中央厨房、物流中心为一体的连锁餐饮企业。自成立以来，公司凭借专业、职业、敬业的企业精神，首创招牌菜水煮牛排，一经面世便广受欢迎；并在鲜牛肉火锅领域相继推出核心产品，不仅在重庆声名鹊起，更在四川、云南、福建、浙江、新疆等地开设有自营门店、控股店、特许加盟店200余家，吸引了超过300万品牌粉丝，在餐饮专业领域，更收获了众多赞誉与荣耀，先后被评为“中国餐饮连锁十大品牌”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆十大品质餐饮企业”等。