重庆招聘

【岗位职责】：

1. 带领厨房团队安全、和谐、高效的运营生产
2. 能在日常工作中围绕食品安全、产品制作、原物料备货、工作站区域卫生、设备维护，培训、辅助、追踪相关工作同事并起到领头作用

3. 严格把控所有出品质量和速度，保证设施设备使用正确

4. 严格执行餐厅及后厨各项规章制度和食品安全

5. 厨房人员工作安排、厨房日常订货、相关数据报表整理
6. 有效、和谐前后厨沟通、协助
7. 良好的责任心和主人公意识

8. 完成上级交代的其他工作

【薪资福利】

薪资构成：固定薪资+绩效奖金+研发奖金

【任职要求】

1. 一年以上西餐厅厨房管理厨经验，熟悉各式热菜、冷菜制作

2. 热爱餐饮服务行业，有志于在餐饮服务行业长期发展

3. 有较强的主动学习意识及良好的团队协作精神
4. 工作运营中发现问题，解决问题能力突出
5. 能站在公司的角度考虑问题，能站在顾客的立场解决问题

6. 身体健康，性格开朗乐观，抗压能力强

7. 能适应服务行业倒班制

8. 年龄18-35岁，男女不限

晋升途径：

后厨经理—厨房督导

mates时尚休闲西式简餐厅是盈科（重庆）餐饮管理有限公司旗下的一个餐饮品牌，注重美味与健康，追求快捷和实惠，以简约轻松的就餐环境打造快捷休闲饮食概念的营养西式快餐。我们注重产品口味的一致性，蔬菜水果的时令性和高品质。我们专注于食品口味本地化和西式相结合，并推荐健康美味的意大利面，色拉，亚洲风味饭和新鲜果汁。
“mates”一词有朋友，伙伴和同事的含义。基于此，我们专注打造“像朋友一样对待客人”的服务理念，力求营造一个富有热情和亲切感的氛围，以给客人带来轻松和舒适的用餐环境。
我们欢迎工作积极，热情，拥有良好态度及抱有好学精神的有识之士加入到我们日益壮大的团队中！