重庆招聘

职责范围：

1、全面负责餐饮管理工作。

2、 参与发展战略的制定，为战略发展提供相关专业咨询。

3、.根据市场动态，了解消费者餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。制定餐饮各部经营战略，制定餐饮推销、促销计划、扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量。发挥全体员工的积极性，实施有效的激励手段。

4、制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与工作标准、部门内部管理规定。

5、指导下属部门制定工作计划，并督导其执行。

6、培训下属部门经理、管理人员、监督、指导和评估其工作加强员工队伍的教育和培训工作，提高从业人员的素质。

7、有一定的连锁餐饮经验的优先。

8、处理突发事件等。

9、 自我管理：A、制定个人学习计划，学习先进的餐饮管理知识；B、参与同行研讨会、交流会、交流经验；C、每月月底自我总结，改进管理中的不足。

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