重庆招聘

1、负责上汤和掌握蒸、煲、炖、扣的操作；

2、负责各种炖品及蒸锅的操作；

3、保证菜品温度，掌握好菜品蒸制时间，注意总结每餐工作中的不足以提高菜品质量。

工作地点：江北嘴农行大厦

重庆翰文大酒店是旗下全资按照五星级标准打造的-位于城市核心区域渝中半岛的泛解放碑商圈，与被誉为“中国金融第三区”的江北嘴CBD隔江相望。酒店设有环幕江景客房和城市景观客房215间，中/西餐厅，日餐厅、宴会厅、健身中心及室内恒温泳池均配置齐全。