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餐厅主管

重庆高科集团有限公司酒店分公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2020-11-18
  • 工作地点:重庆-渝北区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:无需经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:3-4千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。

了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。

与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。

能够达到Hilton产品知识的要求。

可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。

了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。

熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。

遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。

检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 

在必要的时候协助餐饮厨房的同事,完成工作任务。

确保所有员工提前了解换班的详细安排。

完成账单检查表以准备餐厅服务。

积极完成餐厅接待及收银的工作,并完成所有客人的服务工作。

严格遵守Hilton品牌要求,完成安排的工作任务;

完成酒店管理层交代的其他任务。

职能类别:餐厅领班

关键字:餐饮

公司介绍

重庆两江新区首家国际五星级酒店-重庆两江新区高科希尔顿酒店,坐落于两江新区财富园。
重庆两江新区首家国际五星级酒店-重庆两江新区高科希尔顿酒店,坐落于两江新区财富园。
重庆两江新区高科希尔顿酒店大型招聘会
日期:2020年9月12日-2020年9月13日
时间:9:00-18:00
地点:重庆市两江新区海王星科技大厦一楼
联系电话:023-63368581

联系方式

  • 公司地址:地址:span重庆市两江新区财富大道19号高科财富园3号A栋2号门3楼