重庆招聘

负责门店厨房管理工作，统筹人员和物料安排；

2、制定并实施厨房的工作计划、培训计划、岗位工作流程及标准；

3、负责厨房员工技能培训及考核工作；

4、积极配合前厅工作的开展；

5、负责产品品质的把控，保证用户的产品满意度；

6、能耗和食材成本的有效把控。

7、对厨房进行卫生管理、保证厨房环境、设备、用具的卫生清洁，保证食品的安全生产，独具由于食物不洁、不新鲜带来的顾客投诉。

岗位要求：

1、年龄27-39岁，有连锁餐饮企业管理经验优先；

2、沟通表达能力强，敏锐的洞察力，懂简单电脑操作，有一定组织协调能力；

4、有中餐、西餐料理、酒店等经验，熟悉厨房生产工艺流程，具有标准化操作和后厨管理经验；

5、认同企业文化，有一定的创造力，对新环境适应能力强，热爱学习、敢于否定自己；

6、为人处事公平公正，团队管理思路清晰且经验丰富，无江湖恶习，廉洁自律。

7、在行政总厨的安排下，负责阶段性的新锅底、涮锅原料、凉菜、面点的开发，以满足顾客不断变化的消费需求。

鲁西肥牛品牌最早创建于2002年，创始人李思霖先生经过十多年的不懈努力，运用独创的“基地 餐厅”模式逐步完善了“从农场到餐桌”的产业链条。 自2002年创立品牌至今，10多年间逐步发展成集现代科技农业、生态观光牧业、鲁西黄牛繁育保种、高档肉牛育肥加工、食品生产销售、品牌餐饮连锁、地产投资与物流贸易为一体的鲁西产业集团，现拥有投资5亿元、总占地2000亩、拥有300多家连锁餐厅和50多个生态牧场与农业基地，下辖十多家子公司，集现代科技农业、生态观光牧业、鲁西黄牛繁育保种、高档肉牛育肥加工、食品生产销售、品牌餐饮连锁、地产投资与物流贸易为一体，并建有山东、兰州、重庆、武汉四个营运物流中心辐射全国。
企业荣誉
亚州品牌500强企业；中国火锅十大品牌；中国十佳牛肉火锅；中国十大牛排品牌；中国十大文化主题火锅；中国火锅经营示范企业；中国牛羊肉十大领军企业。