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 重庆新辣派餐饮管理有限责任公司旗下【重庆舌味大厨餐饮技术传播中心】专注于中国特色餐饮技术研究、特色餐饮培训、特色味道研发、大型餐厅运营管理的专业性机构，该机构汇聚了中国大厨数十位，是中国至今为止最具实力派的特色餐饮技术培训机构之一。
   公司旗下实体餐厅品牌『夯子里江湖菜』餐厅，专注重庆特色江湖菜、烧烤、爆炒系列的融合搭配，一经推出广受消费者的喜爱和支持。