重庆招聘

岗位职责：

1、负责整体厨房生产、成本控制和利润；

2、建立后厨各项工作流程及制度，对后厨员工进行培训

3、监控菜品的出品、摆盘标准，严格按照公司的相关规定执行

4、负责后厨人员的工作安排及岗位调配工作

5、做好与前厅的配合工作，配合店长做好整个店面的经营管理工作。

任职要求：

1、年龄28-38岁，有连锁餐饮企业管理经验优先；

2、沟通表达能力强，敏锐的洞察力，懂简单电脑操作，有一定组织协调能力；

4、擅长火锅汤锅类，熟悉厨房生产工艺流程，具有标准化操作和后厨管理经验；

5、认同企业文化，有一定的创造力，对新环境适应能力强，热爱学习、敢于否定自己；

6、为人处事公平公正，团队管理思路清晰且经验丰富，无江湖恶习，廉洁自律。

工作地点：重庆主城九区 就近安排

重庆庖丁家餐饮管理有限公司成立于2011年，企业员工500余人，是一家集全国餐饮连锁、产品研发、中央厨房、物流中心为一体的连锁餐饮企业。自成立以来，公司凭借专业、职业、敬业的企业精神，首创招牌菜水煮牛排，一经面世便广受欢迎；并在鲜牛肉火锅领域相继推出核心产品，不仅在重庆声名鹊起，更在四川、云南、福建、浙江、新疆等地开设有自营门店、控股店、特许加盟店200余家，吸引了超过300万品牌粉丝，在餐饮专业领域，更收获了众多赞誉与荣耀，先后被评为“中国餐饮连锁十大品牌”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆十大品质餐饮企业”等。