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管事部主管

重庆威灵顿酒店管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2020-12-25
  • 工作地点:重庆-渝北区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4-5千/月
  • 职位类别:餐饮大堂经理

职位描述

岗位职责

1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;

2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;

3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;

4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 

5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 

6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 

7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 

岗位要求

1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;

2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;

3.有较强的责任心,工作认真踏实。

职能类别:餐饮大堂经理

公司介绍

重庆威灵顿酒店是一家按五星级标准修建的酒店,2016年5月正式开业,装饰风格以美式简约为主,时尚大气,别致舒适。酒店配套齐全的豪华客房、西餐厅、中餐厅、特色餐厅、大堂吧、会议室、棋牌室等,拥有完善的功能设施设备,热情的星级服务礼遇,着力打造美式风情的特色酒店。

联系方式

  • 公司地址:地址:span重庆市渝北区红锦大道609号(新牌坊九建车站旁)