重庆招聘

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

2、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

2020年餐饮合伙人招募计划
   重庆世隆餐饮管理有限公司成立于2010年1月13日，是一家集“餐饮品牌管理、餐饮运营、特许加盟、食品配送”为主的专业型餐饮管理企业。
   公司主营餐饮项目“港渝好粥道始创于2006年”，本着“立足重庆，面向全国”的责任为行业己任，至今已走过14个年头，是重庆地区知名的餐饮品牌，目前拥有4家直营店及30余家加盟店。
   “港渝好粥道”的产品保留了经典的粤式风味，始终坚持传统工艺制作。产品结构以“粤港粥品、港式点心、粤港烧味”为主，倡导“营养、美味、健康”的饮食主张，并通过8090年代粤港市井文化元素的提炼，打造出具有地域特色的港式茶餐厅餐饮品牌。
   “大众创业、万众创新”的现代经济发展进程中，“港渝好粥道”顺应时代变迁，笃定思导，主动出击，积极调整战略规划，以迎合未来终端投资市场及消费市场的刚需。同时，秉持“投资更少，风险更低、技术更简、效益更高”的创业投资理念，积极打造和推动品牌的规模化发展。
    2020年，重庆世隆餐饮管理有限公司将进行体制改革升级，下属分设建立“食品加工厂、品牌事业部、网络事业部”，计划在本年度分别独立为子公司，独立运作，独立核算。
   现面向全社会招募志同道合的餐饮事业合伙人，公司将为合伙人提供“项目方案、基础资金、办公场地、工作资料”等，期望事业合伙人能躬身入局，不计个人短期收益，以战略发展的格局“共同创业，共谋发展”。

总部地址：重庆市渝北区余松一支路7号龙湖.紫都星座A座26-5
总部电话：023-67829998/67836668转 人力资源部
邮箱：admin@gyhzd.com
所述人员一经录用 待遇从优