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店长

重庆守柴炉餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-11
  • 工作地点:重庆-渝中区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述


1.负责门店团队任务分解和日常营运管理,完成销售目标、管理目标和成本控制目标 ;

2.执行公司质量、服务、安全和营运规范,落实营销方案 ;

3.组织做好营业前准备工作,检查营业员(前、后场)仪容仪表、服务质量、出品品相、产品陈列等和门店形象、安全、环境符合规范要求营业后核对账目、总结业绩,审核上传数据的准确性、及时性 ;

4.组织门店团队建立、完善顾客档案,分析常客购买规律,探索定制服务;

5.根据各类产品销售数量和节庆要素,对门店销售进行预测,提出要货需求 ;

6.配合网络销售订单生产、配送 ;

7.处理门店现场一般投诉,对有关责任者提出处理意见,总结并提出改进预防措施 ;

8.分析业绩变化规律和经营目标完成情况,积极学习、借鉴优秀营运管理经验,研究提升策略、挖掘销售潜力 ;

9.收集、分析责任门店周边商圈环境变化情况 ;

10.开展团队建设,培训、考核、调配门店营业团队,提升团队技能和服务水平 ;

11.负责门店日常维修申请和处理;


补充说明:

1、中专以上文化程度,形象气质佳;

2、熟悉门店管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

3、有较高的处理门店突发事件的应变能力及对客沟通能力;

4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感;

5、有餐饮连锁门店管理工作经验。

职能类别:餐饮店长/经理

公司介绍

    公司主要经营守柴炉烤鸭品牌,传承百年烤鸭技艺,结合巴渝特色,开创烤鸭与火锅的全新产品模式,开启无季节局限、无人群局限、无年龄局限、无国界局限共享模式。
    公司正以标准化、产品化、智能化、产业化、国际化的发展战略为指引,以品牌文化为纽带,全力打造更卓越的发展模式,传承百年餐饮品牌!
    公司总部设于重庆,依托品牌优势开启无边界连锁模式,现全国已有400多家连锁门店。
    守柴炉百年发展历程中收获了诸多荣誉,皆是社会各界对守柴炉品牌的高度认可。

联系方式

  • 公司地址:地址:span新世界商场