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感官科学技术研究工程师

华测检测认证集团食品药品农产品及保化产品事业群

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:上市公司
  • 公司行业:检测,认证

职位信息

  • 发布日期:2021-06-04
  • 工作地点:北京-通州区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

职责描述:

1. 负责食品感官评价方法的研究、评估及建立;

2. 负责建立、培训及维护感官团队,组织感官评价测试并建立感官数据库;

3. 为客户提供针对性的感官测试解决方案和食品行业推广方案;

4. 参加食品相关行业推广研讨会,协助业务进行大客户的拜访和感官科学方法的讲解和培训;

5. 对公司内部研发团队、业务和客服等人员进行内部培训;

6. 合理处理并按要求完成领导交办的其他工作。

任职要求:

1. 从事感官品评工作2年以上经验;

2. 熟知感官理论与技巧,具有独立开展产品感官研究项目的能力;

3. 精通感官统计分析,熟练SPSS、SAS等统计软件的应用;熟练使用日常办公软件,并能够查阅英文文献;

4. 良好的沟通、协调能力和团队合作能力,思路清晰,能够独立分析和解决问题,承受压力能力强。

5. 具有食品和饮料行业研究经验,或食用香精行业经验者优先。

公司介绍

    华测检测食品药品事业部(Food& Drug Division,简称“FDD”)成立于2005年,在深圳、上海、青岛、北京、武汉、哈尔滨、郑州、成都及昆明设有食品实验室,布局基本覆盖中国大陆,可为各省市政府、企业客户提供全方位服务。同时,食品药品事业部于2013年建立生物工程实验室,开展转基因、动植物源性成分鉴定及过敏原测试服务;2014年与英国Food Forensics协力合作,建立华测检测同位素研究中心,在食品和饮料等领域为客户提供新的测试解决方案,以稳定同位素分析结果来判定食品的原产地(溯源性)及掺假行为。
    食品是人类赖以生存、发展的基础,食品安全直接关系到人类的生命健康,影响人类的生活质量。近年来,食品安全事件频发,食源性疾病造成的严重后果使食品安全问题成为大家关注的焦点。华测检测食品药品事业部作为国内***的非政府食品检测机构之一,CTI拥有一流的食品检测设备和经验丰富的技术人才,一直致力于提升食品安全指标。覆盖全国的服务网络,能帮助客户满足符合本地销售和国际贸易等方面的各种要求。
    身处中国食品检测技术的最前沿,食品事业部可提供食品、农产品测试、食品接触材料检测、化妆品及日化用品测试、药品和保健品测试等众多食品领域的一站式检测服务。检测项目涵盖重金属与微量元素、常规理化指标、微生物、农药残留、兽药残留、食品添加剂、标签与营养标签、食品接触材料和绿色食品等食品质量各项指标。

联系方式

  • 公司地址:城阳区丰茂路39号华测检测 (邮编:266000)