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餐饮店长

重庆市梁平张鸭子食品有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2020-03-16
  • 工作地点:重庆-南岸区
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:5-8.5千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

位职责负责本服务区经营管理,全权处理本店经营管理业务,使本店达到***的管理水平、经济效益和社会效益。具体职责如下:1、执行事业部决议并负责组织实施,定期向总经理报告工作。2、按照公司发展战略以及年度经营目标制定工作计划和发展规划。3、按照公司企业文化的方针、理念、价值观,重视企业文化建设。4、提出本店的经营方针、机构设置、人员编制、管理措施等方案。5、提出年度财务预、决算;收益分配或弥补亏损方案,审核财务报表。6、制定本店各项管理规章制度,审批本店各部门经营规章、管理制度的实施细则。7、提名推荐管理干部人选,任免本店部长级(不含)以下负责人;制定本店各级员工薪津待遇以及员工晋升、降职、降级和奖惩方案,报公司同意后执行。8、全权负责主持本店的日常工作,指挥、检查、监督本店行政、人事、财务及物资等管理工作。9、完成公司交办的其它工作。基本素质要求:性别不限,年龄25-40岁,大专以上文化程度;有三年以上同等职务餐饮工作经历。1、了解酒楼的餐饮服务程序及服务标准。熟悉餐厅各种菜品,包括价格、原材料、烹制过程、烹制时间等各方面知识。2、了解超市商品知识及超市管理办法,确保超市货品品种丰富、摆放美观、无“三无产品”、过期变质食品。3、具有综合的尤其是酒楼餐馆方面的计划、组织、管理能力。4、有独特实用的业务策划及市场拓展能力。5、有极强的社交能力和良好的沟通、协调能力。6、熟悉餐饮食品行业相关的法律法规。7、具备餐饮基本的财务知识,对各种营业报表的制作有较强的监控能力。8、熟悉餐饮后勤工作管理内容、程序及标准。9、熟悉人事方面的相关管理制度,善于做员工的思想工作并能激励员工。10、为人正直、诚恳、人品好、有良好的敬业精神。

职能类别:餐饮店长/经理

关键字:店长、经理

公司介绍

     梁平张鸭子产品创立于1953年,2005年注册成立公司。公司旗下分为加工厂、营销事业部、餐饮事业部、网销部等业务。
公司在重庆市主城以及各个区县开设经营有“张鸭子”品牌卤烤鸭系列专卖店百余家。公司近年来,年度营业销售收入都已突破亿元。
自2005年以来,公司经营了梁平、云阳、安岳、界石、水江、武隆、纳溪、叙永、高桥等六十余对服务区(停车区),业态涉及快餐、超市、小吃等知名品牌。
公司致力于优质的服务和过硬的产品质量,实现了多元化、规范化、规模化的企业经营模式,使“张鸭子”品牌产品信誉度和知名度不断提升,也获得了诸多荣誉。2007年“张鸭子”被重庆市人民政府授予“重庆名牌产品”称号,同年公司全面通过ISO9001:2000质量管理体系认证;2008年“张鸭子”商标被重庆市工商行政管理局认定为“重庆市著名商标”;2009年该商标被重庆市名牌农产品认定委员会授予“重庆市名牌农产品”;2010年,公司品牌获“中华老字号”称号;2011年“张鸭子卤烤工艺”入选“重庆市非物质文化遗产”;2012年被国家工商总局认定为“中国***”;2013年张鸭子系列产品在天猫旗舰店正式上市;2015年被重庆市农产品加工工业协会授予“重庆农产品加工业100强”;2017年拓展全国市场,相继进驻天津、江西、广西、福建等服务区。

联系方式

  • 公司地址:地址:span重庆市南岸区南滨路27号附65号3-43