重庆招聘

岗位职责：

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行店经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职要求：

1、5年以上西餐厅工作经验，2年以上管理经验（团队整体管理经验）

1. 掌握熟练的西餐烹饪技术

2. 较强的沟通表达能力，具有成本控制，员工管理，内外场衔接，处理顾客疑惑等能力

红树杉商业管理有限公司成立于2016年，是一家专业的商业运营管理企业。主要从事商业地产公司开发的大型商业购物中心以及住宅、公寓和写字楼等多种类型物业项目的运营，尤其致力于老旧商业、地产项目的全新打造及更新升级。
公司引进来自知名商业地产的商业招商、营运、推广等专业人才，打造专业商管团队，坚持“以专业素质塑造企业文化，以企业文化培养优秀员工，以优秀员工创造一流品牌，以一流品牌推进规模发展，以规模发展追求企业效益，以企业效益凝聚优秀人才”的企业目标，不断推进企业的专业度及可持续性发展。
商业管理公司运营包括重庆国贸中心、重庆沙磁巷、等项目。以及LINE FRIENDS、OWAHT等大型商业及娱乐IP。合力打造多个地标性综合体项目及IP的落地及执行。致力于成为最为专业及有活力的商业管理公司。
      
公司位于重庆市渝中区解放碑青年路38号国贸中心39楼