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员工餐厅厨师长-西南区域-重庆置地(J48300)

重庆融创基业房地产开发有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2019-10-28
  • 工作地点:重庆-渝北区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

工作职责:

1、员工餐厅厨房管理:贯彻落实各项规章制度,带领班组人员认真执行操作规程,规范作业,杜绝违反任何规章制度。

2、厨房设施设备管理:贯彻落实厨房设施设备使用规范,确保厨房物品安全,水、电、气使用安全。

3、耗材成本管控:摸索伙食规律,掌握市场行情信息加强核算,督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节,协助行政主管做好成本分析。

4、出餐品质管控:认真制定原料订购计划,根据季节合理配菜,推陈出新,不断提高食堂服务质量,满足员工用餐需要。

5、食品卫生管理:抓好厨房环境卫生工作,及时清洗打扫,保持锅台及周边环境整洁卫生,保证食品卫生安全。

任职资格:

1、45岁以内,身体健康,初中及以上学历;

2、熟悉川菜、滇菜及粤菜烹饪,具备菜品研发能力;

3、有同岗位工作经验2年及以上;

4、熟悉厨房成本管控;

5、有一定电脑办公基础为佳。

职能类别:行政主厨/厨师长

公司介绍

        融创中国控股有限公司(1918.HK)是一家专业从事住宅及商业地产综合开发的上市地产企业。迄今,公司在环渤海、成渝和长三角城市群拥有众多处于不同发展阶段的项目,产品涵盖高端住宅、别墅、商业、写字楼等多种物业类型。
        公司专注于高端物业的开发和管理,以“至臻,致远”为品牌方向,持之以恒的为客户专注打造高端精品物业,立志成为对高端品质不懈追求的房地产行业领跑者。
        融创已成功布局北京、天津、重庆、上海、无锡、苏州、常州、宜兴多个城市。秉持打造高端精品的理念,公司将不断提升自身核心竞争能力,继续拓展其房地产业的品牌影响力,追求企业与客户的共同发展,并为客户提供更舒适、更高品质的产品和服务。

荣耀展示
2012年:中国房企综合实力排行榜 第18位
2012年:中国房企成长速度排行榜 第1位
2012年:中国房地产公司品牌价值TOP10 第8名
2011年:中国华北房地产公司品牌价值TOP10榜首
2011年:第十九届中华建筑金石奖 "卓越品牌企业类——大陆地区高端地产卓越企业"
2010年:中国华北房地产公司品牌价值TOP10
2010年:中国房地产都市综合体专业领先品牌
2009年:中国房地产都市综合体专业领先品牌
2009年:中国华北房地产公司品牌价值TOP 10
2008年:中国房地产都市综合体专业领先品牌
2008年:中国华北房地产公司品牌价值TOP 10
2008年:中国房地产20年20强
2007年:中国华北房地产公司品牌价值TOP 10
2007年:中国房地产都市综合体专业领先品牌
2006年:中国房地产品牌价值成长速度TOP 10

联系方式

  • Email:mucc1@sunac.com.cn
  • 公司地址:地址:span隐溪晓院营销中心