酒店公司-中厨厨师长
重庆国泰实业发展有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:多元化业务集团公司
职位信息
- 发布日期:2019-10-12
- 工作地点:重庆-沙坪坝区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责
1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润
2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到***的质量标准
3.检查存货及成品
4.检查所有食品的准备情况
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识
6.研究当地餐饮市场,积极开创新菜
任职要求
1.高中同等或以上学历,同岗位工作经验3年以上
2.有丰富的技术及行政经验,有同岗位品牌酒店工作经验者优先
3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识
4.身体健康,精力充沛
重庆沙磁酒店紧邻磁器口古镇旁, 位于沙磁巷文旅广场商业街拥有沙磁时光和沙磁公馆两家风格迥然不同的酒店:
沙磁时光: 风格简约时尚,86间客房及套房,拥有一家露台餐厅,可同时容纳70位宾客同时用餐。
沙磁公馆: 重庆最具民情风景五星级酒店,100间豪华客房及套房,整体装饰精致典雅。公馆内,中、西餐厅,宴会厅等一应俱全,满足宾客不同需求。
沙磁公馆将于2019年底盛大开业,诚邀加入!
职能类别:行政主厨/厨师长
公司介绍
重庆国泰实业发展有限公司(以下简称国泰实业)成立于1993年,秉承“以人为善,以人为本”的企业理念,以务真求实、拼搏奋进的精神,不断追求价值创新、持续发展,20多年以来,在多元的业务领域获得了长足的发展。
国泰实业目前拥有员工4000余名,现已成为一家以汽车产业运营、房地产开发运营、酒店管理、科技开发以及金融业务为一体集成化发展的大型现代企业集团,致力于成为360度全方位服务重庆人居生活的城市服务商与运营商。
国泰实业在关注自身发展的同时,始终不忘回报社会、积极履行社会责任,关心教育、关注民生,践行亲力亲为的公益行动。公益是一份责任,更是一份坚持,一份信念。国泰实业会将这份善举和理念薪火相传,以实际行动践行公益理念,让社会责任流淌在企业的血脉里。
展望未来,国泰实业将以五大板块核心业务为基础,进一步创新思维、跨界整合、协同发展,坚持以人为本,不忘初心,保障企业稳步、健康、可持续高效运营,为社会提供全方位的智善生活,将点亮城市梦想作为我们不懈努力的使命。
城市的梦想不会停止,我们的奋斗没有终点。
国泰实业目前拥有员工4000余名,现已成为一家以汽车产业运营、房地产开发运营、酒店管理、科技开发以及金融业务为一体集成化发展的大型现代企业集团,致力于成为360度全方位服务重庆人居生活的城市服务商与运营商。
国泰实业在关注自身发展的同时,始终不忘回报社会、积极履行社会责任,关心教育、关注民生,践行亲力亲为的公益行动。公益是一份责任,更是一份坚持,一份信念。国泰实业会将这份善举和理念薪火相传,以实际行动践行公益理念,让社会责任流淌在企业的血脉里。
展望未来,国泰实业将以五大板块核心业务为基础,进一步创新思维、跨界整合、协同发展,坚持以人为本,不忘初心,保障企业稳步、健康、可持续高效运营,为社会提供全方位的智善生活,将点亮城市梦想作为我们不懈努力的使命。
城市的梦想不会停止,我们的奋斗没有终点。
联系方式
- 公司地址:渝中区 (邮编:400000)