重庆招聘

该岗位为集团下属酒店——重庆隆恒酒店（原金科大酒店）

工作地址：重庆市渝北区黄山大道东段172号

全负责订并实施餐饮部工作计划和经营，督导餐饮部日常运转管理，确保为客人提供优质高的餐饮服并进成本控制。

职位描述：

1、全面负责酒店的餐饮服务管理及食品供应的各项工作；

2、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划；

3、严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费，审批与签定署本部门使用的一切物资与用品；

4、协调餐饮部与前台、库房、财务等部门的关系；

5、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人 的迎送，处理客人的重要投诉；

6、加强餐饮厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅经理的管理督导水平；

7、负责部门员工的培训工作。

任职要求：

1. 受过系统的餐饮管理培训，有5年以上的餐饮管理经历；
2. 具有丰富的餐饮有服务、成本控制、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识；
3. 具有较强的组织管理能力，能科学地制定各项餐饮计划，有效地控制餐饮成本，合理地安排工作，能督导各种外饮服务规范和菜肴质量标准的执行，具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。

     渝商投资集团股份有限公司（以下简称“渝商投资集团”）成立于2013年2月，是在重庆市政府和市工商联的大力支持下，由隆鑫控股、中国华融、龙力房地产、陶然居等50余家渝商共同出资设立，实缴注册资本34.207亿元。集团总部设在重庆，以香港为业务运营中心，形成了渝港两地联动、相互策应的战略格局。渝商投资的成立开启了全球渝商“抱团发展、合作共赢”的新模式。
     2015年，渝商投资集团成为齐合环保集团有限公司（以下简称“Chiho”）（00976.HK）的控股股东。Chiho是中国***的废金属回收公司，也是全球***的废金属回收上市公司之一。 Chiho的业务覆盖区域广泛，涵盖欧洲，亚洲和北美三大洲，地理分布包括200多个加工厂和堆场作业。在全球200多个运营基地中，多个金属加工设施配备了一站式系统，从收集，分类和处理材料到成品的销售，利用和再循环。在渝商投资集团的指导和强大的资金支持下，Chiho进入了开辟全球垂直供应链的新篇章。
     渝商投资集团以“三大一新”即大资源、大金融、大健康和新兴产业为战略投资方向，遵循产业并购为主、战略性参股为辅的两大投资原则，把握上市公司、拟上市公司两大投资机会，嫁接全球资源和渝商资本对所投资领域进行全产业链整合。该整合与目前我国经济的战略转型紧密结合，将在下一轮新经济增长中实现企业与社会互利共赢、协同发展。在追求股东利益***化的基础上，渝商投资集团也会持续与合作伙伴、员工和社会分享发展的硕果，传承和弘扬“重庆商帮”文化品牌，为全球渝商抱团发展做出榜样性的贡献。
     公司坚持“投资于人、以人为本”的人才理念，将人才视为渝商的战略性资产和发展源动力，为员工提供具有竞争优势的薪酬福利待遇与学习培训机会，努力营造良好的人才成长环境，追求员工职业发展与企业业绩发展的和谐统一。现诚招国内外有识之士加盟。

联系电话：023-63076129
公司邮箱：hr@usum.com.cn