重庆招聘

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格

1、年龄三十岁以上，江津区优先；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；

    臣山旅规是一家专注于休闲旅游项目开发的综合型服务公司；致力于景区开发及提升、农（文）旅项目开发、度假（民宿）酒店开发等休闲旅游项目提供前期立项咨询、项目策划、项目规划、建筑及室内设计、景观设计、平面设计等设计咨询服务；为投资人提供项目全程化、一体化、专业化的解决方案；目前我们已有多个农旅、文旅、度假酒店项目的落地项目，得到市场及同行的高度认可。
    我们崇尚规划设计与落地实践的结合，我们既务实，又对旅游产业充满理想；希望将人文情怀和旅游项目的商业开发良好结合，为消费者提供理想的旅游产品。
我们的团队具有不同的专业背景，不乏行业内资深老手；能为项目提供不同角度、不同层面的解决策略；同时也是一个年轻的、充满活力的、具有创造力的团队。
    欢迎你的到来，加入我们；我们将为每一个合适的你，提供优越的自我实现机会和与你能力对等的薪酬待遇；当然最重要的是，希望你是我们未来最重要的伙伴，让我们一起，在旅游规划服务板块发光发热，创造一片属于我们自己天地。