重庆招聘

【岗位职责】
1、负责厨房新品研发及操作流程制作；
2、负责厨房的岗位技术培训；
3、负责餐品品质及食品安全；
4、负责原物料订货管理，食品成本控制
5、负责厨房设施设备清洁维护
【任职条件】
1、年龄：26-33岁、高中学历以上，4年以上泰式餐厅工作经验（含2年泰式餐厅管理经验）
2、了解泰国文化，熟悉泰餐原物料，较强的泰餐烹饪技能（擅长：泰国简餐、特色小吃；简易而不简单，风味独特，口感浓郁）
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房设备知识拥有相当的基础
4、自律性强，对自己要求高，严格按照操作流程标准工作
5、良好的沟通能力，能有效的协调厨房的人员、物料、设备；有效的解决突发事件及客诉
6、能在日常工作中围绕：生产安全、产品品质、设备保养、清洁卫生、原材料使用、员工辅导开展工作
7、良好的身体状态，能吃苦耐劳，抗压力强
8、良好的责任心和主人公意识
【薪资待遇】
6000-8000/月；其他面议

mates是一间健康时尚的休闲西式简餐厅，注重美味与健康，追求快捷和实惠，以简约轻松的就餐环境打造快捷休闲饮食概念的营养西式快餐。我们注重产品口味的一致性，蔬菜水果的时令性和高品质。我们专注于食品口味本地化和西式相结合，并推荐健康美味的意大利面，色拉，亚洲风味饭和新鲜果汁。
“mates”一词有朋友，伙伴和同事的含义。基于此，我们专注打造“像朋友一样对待客人”的服务理念，力求营造一个富有热情和亲切感的氛围，以给客人带来轻松和舒适的用餐环境。
我们欢迎工作积极，热情，拥有良好态度及抱有好学精神的有识之士加入到我们日益壮大的团队中！