西厨主管
重庆南之山文化产业发展有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播
职位信息
- 发布日期:2019-07-26
- 工作地点:重庆-南岸区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:招若干人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:西餐厨师 行政主厨/厨师长
职位描述
1.保证厨房正常工作。
2.负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量。
3.负责厨房工作人员调配与考核的工作。
4.精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优,确保所有采购食品的质量。
5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。
补充说明
1、有过西餐工作经验,能独立完成西餐制作;
2、能吃苦耐劳,协作能力高;
3、热爱餐饮行业,并愿意与企业共同成长。
4、可包食宿。
公司介绍
南之山书店NbooksClub是一家可以住的书店,一个致力于为重庆当代“文化”与“艺术”提供便利的俱乐部。书店推广重庆当代文化,提供当地坊间艺术家作品的展览,为重庆市民及游客提供亲切且有生命力的文化产品。书籍、展览、音乐、电影、绘画、美食、美景……Nismorethanbooks.(书店slogan)。南之山书店于2016年5月20日正式营业,经营范围包括图书、餐饮、民宿,定期举办展览、讲座、论坛等文化沙龙活动,是一家主要推广重庆坊间文化,以书店为载体的复合型文化俱乐部。因书店广受欢迎,目前南之山书店已相继被国内的多家主流媒体采访和报道,其中包括中国国际广播电台、中央电视台官方新闻网(news.cctv.com)、搜狐旅游、新浪新闻、网易新闻、网易财经、乐视网、腾讯网、凤凰网、人民政协网、中青网、环球网、中青网、重庆晨报、扬州晚报、重庆旅游、齐鲁晚报、重庆商报创客汇等。被国内网友称为“重庆最美书店”。
联系方式
- Email:hr@nbooksclub.com
- 公司地址:地址:span江北财信广场