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厨师长

昌都市卓卓康巴旅游产业发展有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:农/林/牧/渔

职位信息

  • 发布日期:2019-05-13
  • 工作地点:昌都
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1、核查厨房每日工作,确保卫生区域卫生、防疫、整洁。

2、协助总厨制定VIP、零点等宴会菜单。

3、协助总厨沟通楼面所有工作事项。

4、监督厨房各职能部门准备工作是否充分。

5、协助总厨进行厨房员工队伍建设,培养、培训厨房员工。

6、在日常工作中严格执行落实规章制度到每一个厨房部员工。

7、监督厨房日常工作流程,确保流畅性。

8、检查厨房每日收档后卫生工作,并填写每日厨房卫生检查表。

9、监督检查厨房各职能部门、主管填写检查表,并查看其是否属实

10、确保厨房提供安全的、美味的、充足的宴会菜品。

11、监督厨房每日各项准备工作,督促落实每项准备工作的完成情况,确保厨房工作场地安全,卫生符合操作规程。


任职要求:

1、在相同职位工作2年以上。

2、督导的员工数量:全体厨房员工。

3、工作地点在西藏昌都市,介意异地工作者勿扰。

职能类别: 行政主厨/厨师长

关键字: 酒店主厨

公司介绍

    昌都市卓卓康巴旅游产业发展有限公司由重庆民商旅游产业有限公司投资控股,是一家致力于构建“智慧旅游系统服务模式”下的精品景区开发运营(含精品酒店、自驾车营地、定制民宿运营)和农牧林文旅产品新零售交易平台打造的综合性文旅企业。
    公司成立于2017年9月,注册地西藏昌都市经开区,并于2018年6月由昌都市经开区、旅发委、经合局联合授予的重点旅游援藏企业称号,目前是:
    1.昌都市首家也是***一家集智慧旅游和旅游产业投资、运营管理的旅游类综合型企业。
    2.昌都市政府发起并领投的混合制文旅平台公司——昌都市卓卓康巴旅游文化投资有限公司的股东单位
    作为重庆市第八批援藏工作队引入昌都市的首家旅游援藏企业,公司对昌都市旅游资源进行综合调研后,进行高起点、高品位定位,战略上立足昌都放眼西藏,深耕旅游产业,首期投资5亿元对昌都旅游产业进行了综合布局。

    西藏是地球的,也是你的。
    西藏做企业,是一份事业,也是一份情怀,期待大家共同参与,为高原的发展做一份自己的努力和贡献,因为你的付出和爱,雪域高原、圣山圣水一定不会负你。

联系方式

  • 公司地址:地址:span民安大道富港天地B座23楼(轻轨环线民安大道站1B出口出来即到)