重庆招聘

岗位职责

1．负责对各种食品的加工制作，保证食品质量；  

 2．服务周到，礼貌待人；  

 3．遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不脱岗、串岗。  

 4．服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；  

 5．遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料；  

 6．搞好厨房、餐厅卫生；

补充说明

1、认真执行卫生制度；

2、注意食品卫生，确保食品安全；

3、负责清洗灶具，用具； 

4、协助管理员制订每周食谱；

5、负责食堂的用电、用火、用气等安全；

6、完成上级交待的其它任务。

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