重庆招聘

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行行政主管下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上中餐厨师工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

中泰集团创立于1992年，是一家以房地产开发为主导、多产业并行的集团化公司。中泰立足民生安居事业二十余载，积累了丰富的集投资规划、开发建设、商业经营和物业管理为一体的全过程运作经验。公司追求卓越、专注品质、注重细节，开发的产品覆盖了甲级写字楼、高端洋房、高档公寓、山地高尔夫别墅、五星级酒店、综合商业体等多种业态。开发产品均为区域市场标杆项目。

中泰集团的主力开发项目包括：广州天河CBD超甲级写字楼—中泰国际广场；多功能五星级城市精英酒店—广州九号行馆；与工业房地产投资商普洛斯合作开发的物流产业园—广州新塘普洛斯汽车零配件产业物流园；广州天河东品质大盘—中泰天境；湖南衡阳首席原生态社区—中泰峰境；深圳北生态水景名城—中泰峰境；全国十大宜居城市中山品质大盘—中山上境；潍坊首席山地高尔夫别墅—浮烟山中泰城。

中泰集团作为香港长实集团附属公司—ARA集团的战略合作伙伴，合作经营管理项目：上海北岸长风、上海海洋大厦、大连天兴罗斯福国际中心及北京京通罗斯福等，以上项目均是一线城市500强企业抢占市场的桥头堡。

展望未来，中泰集团将秉持“中正太和、厚积薄发“的经营理念，在“品质生活推动者”的道路上高速前行！现中泰集团强力进驻重庆地区，诚邀有志之士共创美好未来。

详细信息请登录集团官方网址浏览：http://www.zhtgroup.com/