重庆招聘

工作职责:

1、负责董事长日常用餐及客人接待的烹调工作，根据接待标准配菜，并对菜品质量进行把关亲自操作；

2、负责厨房的日常管理工作，对配合接待的后厨人员进行管理和调配；对厨房安全卫生进行管理；

3、负责控制菜品质量，色香味俱全；把控上菜程序；

4、负责控制成本，按标准和人数适量配菜有效避免浪费；负责合理安排采购原材料，并收货验货，单价高食材做好进货时间登记；

5、定期盘点库房食材；按照先进先出原则，避免过期浪费；

6、负责厨房安全卫生和后厨人员的个人卫生管理；确保无食品安全事故。

7、完成领导交办其他工作。

任职资格:

1. 福州菜系，接受过中餐专业培训；

2. 良好的食品安全卫生习惯；

3. 35岁-50岁之间，身体健康，精力充沛，持有健康证；

4. 有高端餐饮宴会经验、高端会所酒店接待经验优先；

5. 初中或初中以上文化，会讲普通话，持有厨师上岗证；

6. 良好的执行能力，具有团队合作精神, 有积极进取心态，能吃苦耐劳；

7. 良好的观察力和高效的工作标准，具有较高服务意识；

8. 热爱厨师职业，乐于研发新的菜式者优先。

  中庚集团创建于1997年，致力于城市运营22载，拥有资产总值超过1200亿元。目前已形成地产、产业园区、供应链和金融投资四大核心业务板块，业务领域涉及住宅开发建设、产业运营、金融服务、酒店管理、商业投资、园林绿化、物业管理、并参与政府PPP项目，是一家具有内外资背景、全国性、全产业链、综合性大型集团公司。
  中庚集团坚持“创建品质，用心筑家”的核心价值观，以“为客户服务，让员工快乐，谋股东回报，担社会责任”为企业使命。发扬“公平、真诚、担当、团结、高效”的企业精神，秉承“持续奋斗、创造价值”的优秀传统，在“创百年奇迹，筑传世品牌”的企业愿景引领下，凭借敏锐的投资眼光，高品质的产品战略与卓越的运营能力，规模不断壮大，影响力持续提升。
  中庚集团在地产领域精耕细作22年，已布局京津冀经济圈、环渤海经济圈、长三角经济圈、海西经济圈、成渝经济圈、长江中游经济圈6大区域。落子福建、上海、北京、重庆、大连、江苏、浙江、湖北等国家重点省市。累计投资、开发的项目四十多个，土地开发建筑面积已超1100多万平方米；在上海、福州、美国等地投资建造4家自主品牌酒店——中庚聚龙酒店；开发运营各类商业地产120余万平方米，旗下上海中庚漫游城，以都市娱乐生活、潮流文化需求为蓝本，将成为一站式、复合型、超区域的上海商业综合体地标。集团不断加强对外合作，联手保利、首开、首农、上海城开等央企、国企、上市公司开发了多个高端产品。此外，集团积极响应国家政策，在浙江、福州开发系列小镇。
  2019年，中庚集团荣膺“中国房地产开发企业61强”和“中国房地产开发企业稳健经营5强”殊荣。2018年，中庚集团接连荣获“2018中国房地产企业销售第94位”、 “2018中国房地产开发企业62强”、“ 2018中国房地产开发企业上海市26强”、“2018中国房地产开发企业品牌价值华东排名第2”和“2018中国物业服务百强企业”等一系列荣誉。
  中庚集团坚持“文创兴区、科创带产、产城融合“的理念，以“内金融双创产业园”、“4.0高端制造产业园”和“大健康产业园”为品牌产品链，让传统产业园区飞跃升级，打造全球科创基地。中庚环球创意中心是内金融双创产业园的完美诠释，园区面积超过50万平方米，正在培育、孵化科创研发和文化创意企业100多家。超五星的高端酒店和集聚了前沿科技与文化的文创体验馆，形成了中庚环球创意中心的重要配套。
  中庚集团基于地产投资开发和园区运营两大主业板块，建立了完备的供应链平台系统，涵盖金融平台供应链、园区产业服务供应链及大宗交易供应链，从资金流，信息流和物流等方向，全面服务于园区内企业。凭借综合上市公司东方银星提供核心支持的金融平台供应链，对接国内外优质的上下游产业资源，研究引进新能源、新材料、新技术以及优质IP资源，并进行大宗产品交易服务，建立大宗交易供应链。
  中庚集团通过“金融＋投资”模式实现集团的跨越式发展，携手央企、国企及各基金公司，引导产业并购，投资产业园区、医疗养老、能源化工，以及参与投资政府PPP项目等。
  未来，中庚集团地产板块将继续精耕，产业园区、供应链、金融投资三大板块业务协同发展。城市开发、产业运营、资产运营管理、金融投资四条主线齐头并进，相互支撑，跨越式发展，确保中庚集团在“二次创业”过程中，实现“二次腾飞”。